自制湖南小炒肉如何做簡單又美味

小炒肉是用尖椒、豬肉為主要食材製作而成的，對於愛吃辣的湖南人來說，是一道十分爽口的菜，但是對於不能吃辣的人來說，這道菜可能就不是那麼可口了。

主料

輔料

具體步驟

1.把紅辣椒和青辣椒切塊．

2.把豬肉切小塊．

3.下油放進蒜頭和豬肉．

4.然後放進紅辣椒和青辣椒炒到熟．

5.最後加進鹽和醬油調味．

烹飪技巧

能吃辣的可以選比較青的辣椒，這樣會更辣的。