好吃的清蒸蘿蔔如何做簡單又美味

中國有句古話叫，冬吃蘿蔔，夏吃薑。說的就是蘿蔔和姜的好處。清蒸蘿蔔這道菜就跟適合冬天吃，我也最喜歡過冬天了，冬天下雪了可以堆雪人，可以看冰雕，冬天下過雪之後，外面白茫茫一片，白的都晃眼，很是漂亮！還可以在外面滑冰，太有意思了啊。

主料

輔料

具體步驟

首先將白蘿蔔洗乾淨，去皮以後切圓片

擺在一個盤子裡，用夾子夾住放在蒸鍋內大火蒸8分鐘

蒸蘿蔔時切好蔥薑絲和香菜段

蘿蔔蒸好以後帶著隔熱手套將盤子裡的水倒在一個碗裡（一定別給扔了，這個湯很有營養我給喝了，也不難喝

將薑絲鋪在蘿蔔上

再把蔥絲擺在薑絲上面

在蘿蔔上均勻的潑上蒸魚豉油

炒鍋燒熱加入玉米油，然後放點花椒

花椒出香味以後潑在蔥薑絲上面

最後撒上香菜就可以了。