祕製青蒜海蠣煎如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備好材料備用。

將海蠣用鹽清洗兩遍，放入地瓜粉中攪拌均勻。

青蒜切細備用。

放入調好的地瓜粉糊裡攪拌均勻。

放入適量鹽和少許雞精，攪拌均勻。

準備煎鍋，油熱，放入調好的海蠣地瓜粉糊攤平。

一面煎熟再翻一面煎熟即可。