看到糖醋就會想到糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋魚,說到糖還會想到拔絲蘋果啊,嗯,聽著想想就饞。出來拔絲和糖醋這兩種做法,還有共同點的做法,就是紅燒的做法啦!不過言歸正傳,該說說糖醋土豆塊的做法了,本來是打算做紅燒土豆排骨的,可是另外想想,吃了那麼多回的紅燒,我還是加點料變成糖醋的來嚐嚐鮮,好吃也說不定啊!
主料
土豆 :1個輔料
料酒 :1湯匙具體步驟
土豆去皮切塊洗乾淨
鍋裡放油,下土豆塊炸到金黃色
一勺料酒,兩勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水調成調料汁
土豆炸金黃色後倒入調好的汁,小火煮一下後,大火收汁即可
出鍋撒上白芝麻。。美味的糖醋土豆就做好了
土豆要炸到金黃色快要熟透的樣子