![香蕉吐司怎麼做好吃又簡單]( "香蕉吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
麥心
麵粉 ：
300 黃油 ：
25酵母粉 ：
5 奶粉 ：
2大勺 雞蛋 ：
1個 輔料
水 ：
80鹽 ：
4糖 ：
25熟透香蕉 ：
90 具體步驟
1. 除了黃油之外，所有材料混合用麵包機攪拌成團，15分鐘後加入黃油，繼續不停揉麵團30分鐘左右至揉出筋膜。 把麵糰放在溫暖處進行基礎發酵，發到2倍大
2. 把完成基礎發酵的麵糰取出排氣分成6等分，滾圓，鬆弛15分鐘。
3. 鬆弛後的麵糰按扁整形成圓形放入土司模中進行最後發酵，發到2。5-3倍大時完成發酵。
4. 發酵完成的麵糰表面刷一層蛋液，撒上白芝麻。
5. 烤箱預熱180度，中層上下火，30-35分鐘（表面上色後加蓋錫紙）。
千里飄香谷
