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發表於:2019-04-18
米線是一種很最受大眾歡迎的產品,近年來,在全國各地開了很多的米粉店,開元米粉有非常悠久的歷史,大概1800多年,相傳是三國時期的一種美食,開遠米線有著不同的口味,有牛肉米粉、筍子米粉等。這...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:請問昆明的朋友,在昆明機場邊上開的那家開遠土雞米線店的具體地方?我三年前去過,具體地址路線記不清sst86回答:在日新路還有幾家開遠土雞米線店不知道有沒有你去過的?...
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發表於:2018-07-05
每年重陽節前後,正是吃螃蟹的旺季,一這個時候,可謂是供不應求,即使再貴,大家都排隊購買品嚐。平時我們常見的有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,不知道大家對花蟹有所瞭解嗎?今天,我們就給大家介紹...
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發表於:2018-09-13
血液是我們身體裡最重要的,如果血液好,血色素好,人也會看上去有精氣神,面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲,臉色發白,嘴脣發白,那說明有可能是貧血了。今天我們就一起來...
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發表於:2024-01-03
“血鴨,是湖南省永州市的一款特色傳統名菜,以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表,在寧遠縣家家戶戶都會做,寧遠人都愛吃的一道香辣...
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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:有的人就像芥末一樣,喜歡的人永遠是小眾,但趨之若鶩;不願意親近他的人是多數,將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值,他依然會倔強而孤傲地在那裡,等待著會喜悅他的人。...
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發表於:2018-05-26
梨子,甘蔗,銀耳,鴨肉,兔肉等。清遠立秋吃這些食物是習俗,梨子在吃的時候可以削去外皮或者把外皮清洗乾淨直接食用,梨子在儲存的時候要用保鮮袋裝起來,放在冰箱的保鮮室冷藏儲存,這樣儲存的時間...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:在清遠開個柳州螺螄粉加盟店好不好?ting218回答:應去調查你們那個地方是否喜歡螺螄粉的酸辣口味,然後再選合適當鋪...
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發表於:2024-01-02
“椰子煲雞湯可以益氣補血的效果,對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤,補虛,排毒,美顏,是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞(半隻)椰子(1個)輔料鹽(少許)純淨水(適量)果味(口味)煲(工藝)...
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發表於:2019-05-06
人們常說一日之計在於晨,一年之計在於春。我們沒停的一日三餐,早餐可謂是最重要的。不僅僅是因為早餐是關乎身體健康的一餐,而且是因為早餐是我們開始一天活動的動力來源。大家選擇好一個...
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發表於:2019-05-24
當今社會,餐飲行業的火爆程度大家有目共睹,而專門做粥的餐飲店還是比較少見的,這便吸引了許多投資者的目光,小編在此極力推薦遠哥大碗粥,然而在開一家遠哥大碗粥加盟連鎖店之前,我們應該做好...
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發表於:2019-09-16
許多企業家開始把注意力轉向了食品飲料行業,餐飲業門檻相對較低,有更多的選擇,很適合創業。而對於一些缺乏行業經營經驗的投資商,加盟是一個非常好的方式,可以省去很多的精力。現在市面上的...
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發表於:2019-10-12
要說在餐飲市場裡最常見的餐飲專案,那麼麻辣燙一定要算一個。火麻辣燙在很多地方都是隨處可見的一種美食,並且麻辣燙的口味和選擇也非常多,有經典的四川風味麻辣燙,也有濃郁口味的北方麻辣...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料清遠雞(半隻)當歸(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸清遠雞湯的做法步驟1、清遠雞洗乾淨切塊入鍋煮。2、加入當歸,大火煮35分鐘,最後加入少許鹽。3、簡單美...
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發表於:2018-10-11
黃豆漿是用黃豆研磨或榨出來的白色液體,是深受中國人喜愛的早餐飲品,大多數人喜歡豆漿配油條。而黃豆漿是用黃豆鮮磨出來的,裡面不含任何新增劑,非常的自然有營養,黃豆漿的作用遠勝過那些加...
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發表於:2024-01-13
“一座美輪美奐的古城,當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”,儲藏時間越久,味道也越美,這是“時間的味道”,是時間賦予食物的,與鮮食截然不同,更加醇厚濃郁的味道。”食材...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:派樂漢堡店之間距離多遠可以開?玉兒444回答:一般是直徑1000米除非是另一個商圈雪夢2825回答:只要拿錢都給你開你就不能開其他的SB大大路Vs大妖精回答:直接去問問總部不就知道商圈...
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發表於:2024-01-28
“發了魚肚,原打算燉鴿子或者鵪鶉,沒買到,就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞(1/4只)水發魚肚(2條)輔料姜(1塊)去核大棗(2個)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清遠雞燉魚肚的做法步...
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發表於:2024-01-04
食材明細大豬原料麵粉(800克)水(400克)油(8克)酵母粉(6克)輔料深黑可可粉(適量)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)南瓜粉(適量)黑豆(適量)小豬原料麵粉(400克)水(200克)油(4克)酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料清遠雞(半隻)香菇(適量)輔料料酒(適量)生粉(少許)蒜頭(適量)蔥(少許)食鹽(適量)小辣椒(兩顆(按自己口味新增))醬油(少許)白糖(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒清遠雞的做法步...
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發表於:2024-02-05
“昨天跟LG到鄉下去逛了一圈,兩人轉到了一戶農民家,隨口問了問女主人家裡是否有自家菜地種的有機菜,主人很熱情地帶我們到了她的菜地,並說看中什麼就割什麼,隨便挑,反正自家也吃不完,看著那一...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:寧遠縣開個漢堡店要多少錢浮誇965回答:1.一般來講,在鄉鎮地區開店有一個優勢,那就是租金的費用超級便宜,鄉鎮地區的租金大概一個門店一個月只需要一兩千塊錢,一年也就3萬塊錢左右的...
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發表於:2024-02-29
“白灼雞其實就是白斬雞,用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,可謂百吃不厭!用開水將雞煮至熟,保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠...
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發表於:2018-04-16
東坡水角、擂茶粥、腸粉、刀切餈、九龍豆腐、壯家酥雞、陽山麥羹、瘦身魚、連州花腸、白切雞等等。清遠美食不少,在本地比較出名的就是白切清遠雞。擂茶粥就是清遠一道的傳統美食,有碗碗...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:新加盟的牛雜店開店一個多月很不景氣?比不過鄰近地擋牛雜、味道遠遠比地檔的香心若芷蘭3回答:價格方面肯定不是一個優勢了,如果價格差不多,何不把價格例出來,讓消費者一眼就看到,從...