準備時間:
60分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
玉米 :
1/2中玉米棒酥肉 :
適量幹黑木耳 :
7朵 牛奶 :
180ml 大米 :
100 油條 :
1/2條 輔料
白
胡椒粉 :
適量薑絲 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 大米淘洗乾淨,浸泡一個小時左右最好木耳泡開,酥肉切小塊,玉米煮熟切下玉米粒,油條剪絲
2. 把洗好的米放入高壓鍋,加適量水,選擇粥檔即可
3. 把粥底放到鍋中,加入適量薑絲
4. 先加入木耳煮一會,再加其它熟食(玉米粒、酥肉、油條絲),這個加材料的順序按是否容易熟透的程度操作即可
5. 隨後倒入牛奶,煮至粥粘稠,加入鹽、白胡椒粉調味即可
烹飪技巧
主要是用好米,這次用的是才得到的東北梅河口大米,做粥做飯都很合適,上述材料不是固定的,可以按自己喜歡換成其它的