主料
輔料
具體步驟
1. 把切頭洗淨金針菇用對半切開的培根包好待用
2. 熱鍋小塊黃油待溶
3. 小火慢煎至熟 (怕金菇不熟的親可以稍稍蓋蓋子悶一會更快熟。) 散上黑椒,開吃
烹飪技巧
可以用牙籤固定培根煎的時候不容易散開。培根本來含鹼所以不用下鹽。也可以用肥牛,羊代替培根但記得下鹽哦。可以不用黃油,用的話會更香。