有的人會覺得烤箱這個工具沒有什麼用，除了做蛋糕麵包什麼的，沒有什麼大作用，其實烤箱在我們平時生活中還是很實用的呢，不僅可以做各種各樣的烘焙，還可以做各種美味的菜餚，今天就教大家用烤箱做出簡單又美味的錫紙飯，好吃到不行哦。
主料
米飯 ：適量輔料
料酒 ：適量具體步驟
先煮米飯，建議放水多點煮成軟一點的米飯，不然再放進烤箱烤會太乾。
煮米飯期間我們來醃牛肉。牛肉洗淨，逆著紋路切條，放入少許鹽、油、料酒、蔥白、生抽醃上十分鐘。
煮好的米飯盛起，雞蛋打散，倒入米飯中，拌勻。
錫紙鋪在碟子上（撕大張點，因為我們需要把飯包起來），米飯鋪好，牛肉放上去，蒜拍好放上去。醃牛肉的汁也一同倒入。
錫紙包好，烤箱上下層，210°，25分鐘。
烤好後撒上蔥花和些許香油
千里飄香谷
