主料
輔料
具體步驟
1. 先把李子洗乾淨,再用刀子劃1-2刀,我劃的是十字的。
2. 加入鹽搖勻,醃2小時。
3. 2個小時後,再把水去掉。(這樣吃起來就不會澀澀的了)
4. 在把李子放到水裡用水把鹽洗乾淨,再瀝乾水,加入砂糖。(砂糖也是隨意放,喜歡甜就多放點糖,喜歡酸甜就少放點,而且也得根據李子本身的甜度!)