不成熟的李子可以做李子酒嗎

可以。沒有成熟的李子，在做李子酒前要用食用鹽水浸泡5~10分鐘再清洗，這樣能把荔枝表面的灰塵和髒東西清洗掉，清洗乾淨的李子要瀝乾水分，再放入玻璃罐子裡，摻入適量的白酒浸泡1~2個月李子酒就製作完成，製作好的李子酒喝起來很香醇。