你有沒你有沒有嘗過冰酸奶和雞尾酒的結合。RIO冰杯酸奶這是我一個朋友的最愛。他說雞尾酒搭配的酸奶,這是一個另一番風味。所以說我不懂他這另一番風味,我也談過幾次,確實比普通的雞尾酒更好喝。特別是在炎熱的夏天我們總能吃上一兩杯。
主料
酸奶 :60ml輔料
樹莓 :適量具體步驟
1.用到不粘蛋糕杯子模具和RIO雞尾酒
2.消化餅搗碎 ,加入融化的黃油。拌勻。
3.奶油乳酪里加入煉乳,攪拌至順滑。再加入白砂糖、酸奶油、香草精、檸檬汁、全蛋和蛋黃。攪拌均勻。
4.玉米澱粉過篩入起司糊中,攪拌均勻沒有顆粒。
5.消化餅碎放入模具裡,壓實。模具外包上錫紙。
6.起司糊倒入模具中。
7.模具放入烤盤的開水裡。烤箱中層,上下管,烤60分鐘。(用牙籤扎進去拔出來沒有粘連,判斷熟沒有熟,沒有熟,再延長時間)
8.烤好出爐後,冷卻透。用刀子沿著蛋糕模劃一圈就很容易脫模了。
5.加入樹莓即可,一杯帶著酒香和果香的冰杯酸奶就做好了,趕快享用它的冰爽吧。
RIO雞尾酒含有酒精,冰凍時間比水要長。對酒精過敏的不要食用哦