主料
鹽 :2輔料
火腿片 :適量具體步驟
1.將主料中除黃油以外的東西放入廚師機內膽中,麵糰成形後再放入黃油,揉到能拉出薄膜。
2.發酵40分鐘左右。
3.分割成三份。
4.擀卷兩次,中間鬆弛15分鐘。
5.然後放入土司盒中。
6.烤箱內放一盆熱水,繼續發酵40分鐘。
7.170度40分鐘左右,出爐後立刻脫模晾涼。
8.食用前先切片。
9.每份上面放入火腿片,擠上沙拉醬。
10.放上生菜,再用麵包片蓋上。
11.放入三明治機裡,蓋緊,加熱兩分鐘左右。
12.配一杯麥片,就是美味的早餐啦。
在三明治機裡也不能加熱太長時間,否則麵包發乾不好咬。