網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

外婆做的三明治如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.5W
外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

鹽 :2
黃油 :20
糖 :30
水 :160
乾酵母 :4
奶粉 :12
高筋麵粉270

輔料

火腿片 :適量
生菜 :適量
沙拉醬 :適量

具體步驟

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將主料中除黃油以外的東西放入廚師機內膽中,麵糰成形後再放入黃油,揉到能拉出薄膜。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第3張

2.發酵40分鐘左右。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分割成三份。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第5張

4.擀卷兩次,中間鬆弛15分鐘。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後放入土司盒中。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱內放一盆熱水,繼續發酵40分鐘。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第8張

7.170度40分鐘左右,出爐後立刻脫模晾涼。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第9張

8.食用前先切片。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第10張

9.每份上面放入火腿片,擠上沙拉醬。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放上生菜,再用麵包片蓋上。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入三明治機裡,蓋緊,加熱兩分鐘左右。

外婆做的三明治怎麼做好吃又簡單 第13張

12.配一杯麥片,就是美味的早餐啦。

烹飪技巧

在三明治機裡也不能加熱太長時間,否則麵包發乾不好咬。

熱門搜尋