酸香的番茄松樹樹魚如何做簡單又美味

酸香的番茄松樹樹魚，這個略帶文藝的名字，讓人聽起來就食慾一震。名字一聽是不是讓人感到疑惑，番茄松樹樹魚，松樹上長魚嗎？不然怎麼叫番茄松樹樹魚。聽我慢慢道來，這道菜啊，是從盛產於的江南水鄉傳下來的，將去骨魚用松枝切發，切成連起來的小塊，放在鍋裡炸金黃，在澆上濃郁的汁。是聚會的一道展露身手的一道菜呦。

主料

輔料

具體步驟

1.把草魚清洗乾淨，一分為二

2.選其中一半，去除帶刺魚骨，用松樹魚切發，切成小塊

3.裹上適量生粉

4.鍋中燒油至七分熱，把魚炸至金黃熟透，起鍋

5.番茄醬倒入鍋中加熱

6.澆到魚上，美味可口的番茄松樹魚就成了