我愛吃豬排醬炒飯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豬排醬炒飯是洋蔥，黃瓜和胡蘿蔔等做成的美食，這款米飯做法比較簡單，雖然這款飯是用的剩米飯做成的，但是需要注意，另外的是不需要剩飯做，最好用新鮮的米飯，因為我們知道，剩飯做的不能多吃，對身體不適很好，所以大家可以嘗試自己做。

主料

洋蔥 ：72
黃瓜 ：212
胡蘿蔔 ：118
剩飯 ：927

輔料

豬排醬汁 ：55
稻米油 ：適量
食鹽 ：2

具體步驟

1.準備好豬排醬汁。

2.食材洗淨。胡蘿蔔切丁，黃瓜切片，洋蔥切小片，雞蛋打入碗中加入少許鹽攪成蛋液。

3.鍋中放油燒熱下入洋蔥煸香。

4.加入胡蘿蔔煸炒一分鐘（注意火候，免得炒糊了）。

5.加入黃瓜片煸炒半分鐘左右。

6.加入事先鏟碎的米飯一起煸炒約兩分鐘。

7.轉圈澆入蛋液繼續翻炒兩分鐘。

8.轉圈加入適量豬排醬汁。

9.炒勻後接著再炒約兩分鐘關火即可。