雞丁炒三蔬如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 雞肉玉米切丁，胡蘿蔔去皮切丁，青瓜洗淨保留外皮，去囊切丁。拍蒜備用。

2. 開火熱鍋，油到半熱時放蒜，翻炒一小會倒入玉米粒和胡蘿蔔丁翻炒。

3. 玉米和胡蘿蔔不易熟，玉米炒到金黃色在鍋裡開始往外蹦時倒入雞丁，鹽，雞精均勻混合翻炒。

4. 雞肉發白後倒入青瓜翻炒，一直炒到青瓜香氣溢位再兩分鐘就可以出鍋了。