準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大米 :
1碗 火腿腸 :
1根 黃瓜 :
1根 雞蛋 :
1個 輔料
壽司醋 :
適量 肉鬆 :
適量 具體步驟
米飯煮熟後,趁熱加入壽司醋拌勻放涼備用。
平底鍋煎蛋餅,放涼後切條。
火腿腸,黃瓜切條備用。
紫菜鋪在壽司簾上。千萬不要用其它紫菜或海苔代替哦
米飯均勻鋪在壽司內,留出上下一公分。如果覺得粘手,可以用勺子舀飯,再用勺背均勻推開抹勻即可。
食材均勻鋪在米飯底部。紫菜上方留出的位置抹上一層壽司醋,最後捲上去後才能粘住,使壽司卷更緊更不易散
還可以鋪肉鬆
用力握緊竹簾兩頭,慢慢捲起米飯,稍壓一會兒定型
最後用刀切成小片約1.5CM寬即可