關於日式唐揚雞塊怎麼做的知識

“自制醃料炸粉，外酥裡嫩，無蛋無鹽，冷吃也脆皮。”食材明細主料去骨雞腿肉（2個（約500克））低筋麵粉（50克（或中筋））玉米澱粉（50克）輔料色拉油（適量）大蒜粒（七八個）洋蔥（適量）檸檬汁（少許）調料清酒（一大勺）味啉（一...

“日式照燒雞腿飯是日本料理中一款經典的使用照燒醬烹飪的雞腿肉便當，鮮中帶甜的嫩雞腿配上白米飯十分入味。日式照燒雞腿飯其實好吃也容易做,只要把醬汁調配好,照燒雞腿飯就成功一半了...

“日式鹽燒屬於日本料理中燒物的闇火燒，最講究的就是食材的搭配，用柴魚高湯和醬油來做基本調料，而這裡用的是濃口醬油，味道偏鹹鮮，和壽司用醬油有所不同。一般都要加入少量的直飲水來調味。...

“日式居酒屋的炸雞塊來了！外層酥脆，裡層嫩滑，熱騰騰的蒜香雞塊，蘸著微辛辣的自制醬汁，配點小酒，最適合小夥伴們一邊吃大塊肉一邊看上頭劇😆！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料姜（適量）蒜（兩瓣）調料料...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量輔料雞蛋：適量具體步驟1.雞腿去骨，去掉雞皮周圍的多餘油脂，切成塊2.雞肉裡面加入料酒、鹽、糖、薑汁、蒜汁...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：2只低筋麵粉：2大匙太白粉：1小匙水：2大匙輔料具體步驟1.將雞腿肉洗淨，撒上少許鹽，靜置10分鐘，再用濃度5%的酒水(酒5㏄...

食材明細主料雞腿塊（6只）輔料炸粉（適量）調料鵪鶉蛋（2只）食鹽（適量）黑胡椒粉（少許）生抽（1匙）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式炸雞塊的做法步驟1、雞腿塊去骨切大塊。2、加食鹽醃製十分鐘。3、...

食材明細主料雞胸肉（500g（雞腿肉））輔料雞蛋（1個）洋蔥（30g）味淋（10ml）生抽（5ml）黑胡椒粉（5g）鹽（10g）白砂糖（5g）油炸粉（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式炸雞排的做法步驟1、雞胸肉或雞腿肉，洗去血...

“味道鮮甜的日式雞肉串。雞肉和蔥白（日語叫Negima）更是其中的經典組合——下飯又下酒～”食材明細主料雞肉（250克）蔥白（3-4根）輔料醬油（2匙）味霖（1.5匙）白糖（1匙）清酒／料酒（1匙）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“不知道吃啥了，就做了點”食材明細主料雞腿（一個）土豆（兩個）輔料日式咖哩（三塊）薑片（少許）生抽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖哩雞塊土豆飯的做法步驟1、雞腿剔骨切好小塊，土...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棒棒腿：6只輔料具體步驟1.準備6支棒棒腿2.用料理剪刀去骨後,剪成適當大小備用3.加入[醃料1](醬油、米酒、雞蛋、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香魚：1條(1人份)紫蘇：約6葉地瓜粉：少許蘆筍：3條海苔：1/2張(切細條)蛋黃：1個檸檬：1/2個胡椒鹽：少許輔料具體步驟1.魚肉去骨後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料太白粉：適量紅椒：適量白紙：適量紅紙：適量黃辣椒：適量鮮美露：適量米酒：適量姜泥：適量蛋：適量雞肉：適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨切...

“唐揚雞塊，名字很神祕吧？其實是日式的小吃哦！去過日料店就愛上了。風味獨特，營養豐富。唐揚げ日語裡是“幹炸”的意思，所以唐揚雞塊也叫幹炸雞塊。這道菜和美式脆皮炸雞不同，唐揚雞塊吃就起...

“與川菜比起來還是很喜歡湘菜，喜歡那種湘式的辣——不幹不燥，特別是湘式剁椒，透足了鮮香。”食材明細主料雞翅根（適量）輔料香菇（適量）青椒（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）雞精（適量）糖（適量...

食材明細主料雞肉（適量）輔料料酒（一勺半）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（倆大勺）薑末（少許）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式炸雞塊的做法步驟1、需要材料、雞腿肉薑末澱粉倆大勺...

“雞蛋卷厚厚的。口感卻又嫩嫩的。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料蘿蔔泥（適量）調料高湯（130cc）澱粉（1大匙）糖（1小吃）鹽（少許）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式雞蛋卷的做法步驟1、將蛋打散後將...

“請各位看官看仔細：是“老揚”，不是“老楊”，更不是“老湯”。因為是山寨了“老楊”的做法，應該取名“老楊雞塊”，又怕“老楊”有忌諱，所以就把木“楊”換成了手“揚”。改叫為：【老揚雞塊】...

食材明細主料雞大腿（500g）蒜（5g）麵粉（200g）雞蛋（2個）油（1000g）檸檬（2個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）照燒汁或燒烤汁（100g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）日式炸雞的做法步驟1、雞大腿洗淨，最好...

“唐揚炸雞選用去骨雞腿肉，雞腿部位的肌肉因為經常活動，所以肉質結實，脂肪較少，很適合油炸，口感鮮美多汁，簡單醃料後就可以直接吃到雞肉的美味，而且冷了依然保持口感，拿來配搭拉麵，涼拌或做成便...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞塊：500藜麥：100紅薯：1只洋蔥：1個胡蘿蔔：1根輔料日式咖哩：2塊鹽：適量牛奶：適量具體步驟1.雞腿切塊，涼水下鍋，焯水備用2.紅薯、...

“超簡單，健康的料理”食材明細主料雞翅根（8根）輔料煮雞蛋（3個）芹菜（適量）蘆筍（適量）配料醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式雞翅根的做法步驟1、材料合照，把芹菜和蘆...

“唐揚炸雞！——“karaage”，一款獨具特色的日式炸雞，味道口感很不一般——其特點是外酥裡嫩、汁水豐富，無論老幼盡皆喜愛！注意這樣幾個小竅門，人人都能做出來——1、使用雞腿或雞翅。用雞腿...

“過節的時候吃什麼最愁最好是簡單的料理方法既美味又漂亮的！那麼今天就推薦這道絕對硬菜韓式糖醋雞塊吧！”食材明細主料雞肉（300g）洋蔥（1/4個）紅椒（半個）黃椒（半個）水（1碗）醬油（4大勺）糖（2大勺）醋（3大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去骨雞腿肉：200公克鹽：適量水：100cc酒：15cc白飯：320公克海苔香鬆：適量醬油：1大匙蛋：1/2個薑汁：1小匙胡椒粉：1小匙麵粉：1大匙太白...