![爽口鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單]( "爽口鵪鶉蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
鵪鶉蛋若干個 ：
適量 番茄 ：
一個 輔料
耗油 ：
一小勺 辣椒醬 ：
適量鹽 ：
適量 味精 ：
適量 青椒 ：
一個香油 ：
一小勺 具體步驟
1. 向鍋里加點水，放入鵪鶉蛋開鍋後，煮六分鐘左右。把鵪鶉蛋撈起放入涼水中，冰一下（好剝皮）
2. 待鵪鶉蛋冷卻後，剝皮，放在盤子中，備用。
3. 將鍋燒熱，加一點點油，將蔥爆香，加入辣椒醬，耗油，適量的水，鹽，味精，熬成汁(汁要濃一點哦，好入味)
4. 將熬好的汁澆在鵪鶉蛋上，把番茄切成瓣，放在盤子的邊緣，在鵪鶉蛋上放幾個辣椒圈，美味就做好了。
5. 享受美味了
千里飄香谷
