![彝鄉鍋仔怎麼做好吃又簡單]( "彝鄉鍋仔怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
黃瓜 ：
適量豆芽 ：
適量 豌豆尖 ：
適量雲南火腿 ：
適量普通火腿 ：
適量 香菇 ：
適量 米線 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 胡椒粉 ：
適量雞精 ：
適量料酒 ：
適量酸辣椒 ：
適量 番茄醬 ：
適量食用油 ：
適量高湯 ：
適量 輔料
具體步驟
1. ?將豆芽、豌豆尖洗淨放入鍋仔的底部，上面鋪上米線；
2. ?黃瓜洗淨切成片，火腿、香菇、豆腐切片放在米線上；
3. ?坐鍋點火倒油，待油熱後放入蔥、姜煸出香味，加入酸辣椒、番茄醬、高湯、料酒、鹽、雞精、胡椒粉，開鍋後倒入鍋仔中即可。
千里飄香谷
