關於湯米線的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔：50香菇：50米線：200黑木耳：50花生米：50輔料油：適量青椒：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.炒鍋倒油將花生米炒熟盛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：150米粉幹：200丸子：8顆海蝦乾：8只輔料油：適量黃酒：適量辣子：2個鹽：適量雞精：適量大蒜：2片具體步驟1.準備好丸子、蝦乾...

現在的人很喜歡吃麵條，尤其是南方人，特別喜歡吃麵條，而且外面餐館裡的麵條特別好吃，那麼我們在家裡該怎麼做呢，怎麼做米線湯呢，接下來，讓我們帶著這些疑問，來看看下面這篇文章吧，看他是如何講述...

食材明細主料肉末（100克）酸醃菜（100克）米線（兩人份）輔料蔥（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯米線的做法步驟1、1、姜、蒜切片，蔥切段備用。2、2、...

“一碗上好的米線，雞湯是靈魂，一定要現煨現燉！今來一款：麻辣雞湯米線！爽滑勁道，口感豐富，兒子吃了一大碗，知乎過癮！家常做法，供大家參考！”食材明細主料雞肉（適量（帶骨））米線（適量）蔥（適量）香菜（適量）青菜（適...

食材明細主料雞湯（適量）米線（適量）輔料油菜（2顆）火鍋丸子（適量）鵪鶉蛋（適量）調料胡椒粉（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯米線的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、油菜洗淨、米線泡軟。3、...

“有幸得到史雲生濃醇高湯的試用，從此不論做湯，下面、煮粥都變得簡單多了，一支一碗使一道平淡無奇的菜餚短短時間內在手中變得美味鮮香爽口，為我們這些上班族節省了更多的時間，享受更多的生...

“這是我家小朋友吃不夠的快手餐，做法超簡單，不加一滴油，滑嫩爽口，好吃到舔盤子。享受完主料後，美美地喝上幾口湯，那滋味，可真叫一個美。常吃保護眼睛，美容養顏，還有減肥的功效。”食材明細主料...

“今天魚就把這個好吃的大雜燴分享給大家，酸湯肥牛米線，好吃不長肉的一大碗，米線軟糯有彈性，肥牛酸爽開胃，一口肥牛一口米線一口酸湯進肚，整個肚子立馬暖和起來了，時不時的再來一根青菜，真心的...

食材明細主料米線（適量）活蝦（一斤）輔料雞蛋（二隻）生菜（一顆）配料蔥（適量）洋蔥（適量）椒鹽（適量）黑胡椒粒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦湯米線的做法步驟1、主；輔料，活蝦剝蝦仁，蝦頭和蝦...

“米線若沒有濃湯的交融，味道總嫌寡淡。小火慢煮的高湯固然靠譜，但耗時熬人；而味精至上的“濃湯寶”們，又非我健康人士接受。其實，一把蝦皮輕輕鬆鬆就可秒變高湯，成就鮮香的濃湯米線。”食材...

“燉湯的時候會經常一起煮一些米線或者麵條，有現成高湯畢竟方便一些，最近小朋友狂愛米線，經常點名就要吃米線，所以燉湯的時候就會給他燙一碗米線，蓋上酸酸甜甜的排骨湯，小朋友能吃了一小碗的...

隨著時代的發展，人們的生活節奏越來越快，對於上班族來說，每天的三餐都是外賣。但是外賣的營養程度不高，而且衛生問題也讓人堪憂，並且外賣費用高。因此，上班族都希望學會做飯。今天小編就來教...

“午餐時間，來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線（適量）雞腿菇（適量）火鍋肉片（適量）雞湯（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑椒鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇雞湯米線的做法步驟1、...

“上週末在家，研究了一下開滿大街小巷的米線，話說自己很喜歡吃，也曾經熱衷於某家的“麻辣米線”，但米線店中的用料真不敢百分百的放心，所以還是專心琢磨一下，自己做來，全家享用，真材實料，衛生健...

“偶得石參根，看其說明用石參根作湯料，風味獨特，甘醇清香，令人食後回味無窮，常飲可治勞累過度、腰腿痠痛等，於是燉了這道湯。而米線是方便易做的美食，只是燉湯的時間要長些，這樣才能把精華慢慢...

“米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，炒米線，滷米線......吃法多種多樣，而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線，一碗高湯配上自己...

米線湯是大家都比較愛吃的一道美食，工作疲憊時，喝上一碗熱騰騰的米線湯，瞬間身體得到了舒適。但是這道美食通常都是在飯店裡才能吃到。今天就來教教大家，在家裡來做米線湯，那米線湯怎麼做呢...

食材明細主料米線（適量）輔料酸菜（少許）配菜（適量（各種配菜））骨湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜骨湯米線的做法步驟1、熱鍋，放入少許油炒香酸菜2、放入適量骨湯3、骨湯燒開後，放入泡...

“中午吃米線，簡單的做法，雖然沒有店裡透骨的鮮香，但是咱們自己做的吃得安心。如今這個社會今天三聚氰胺奶粉，明天毒膠囊，後天酸奶裡邊含有臭皮鞋。。。各種轉基因，膨大劑，各種食品新增劑氾濫...

“第二次”食材明細主料米線（適量）瘦肉（適量）水（適量）酸菜（適量）油（適量）輔料番茄（1個）香菇（5個）平菇（適量）火腿腸（1個）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）青帶（適量）泡椒（適量）山藥（適量）芹菜（適量）蔥花（適量）雞精（適量）木耳（適量）清...

米線和麵條、粉絲一樣都是我們非常喜歡的一種主食，它是由大米制作而成。米線煮得好不好吃，除了要看米線是否足夠筋道爽滑，同時還要看米線湯的味道。湯是否足夠鮮美直接影響到了米線的口味...

“清湯美味的雞湯米線。”食材明細主料雞湯（適量）米線（適量）豆皮（少許）娃娃菜（少許）輔料蔥花（少許）香菜（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋雞湯米線的做法步驟1、配菜洗淨改刀備用...

“麻辣酸爽，簡單快手。”食材明細主料米線（一捆）輔料麻椒醬（一小勺）香菜（適量）香蔥（適量）小米椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣清湯米線的做法步驟1、...

食材明細主料米線（適量）蛋絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）史雲生高湯（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線，蛋皮，...