自制撈汁黑木耳如何做簡單又美味

有白木耳就會有黑木耳啦，黑木耳是 一種菌類，對人體腸道有吸附作用，特別對於女性來說，黑木耳是很不錯的，在經期時吃些黑木耳可以幫助我們排除體內的汙血，而且還有祛斑美容的功效。腸道好了以後，排毒以後，面板自然就好啦，齋吃木耳也許吃不下，但是撈汁黑木耳，是口感倍加，更是下飯的好配菜。

主料

輔料

具體步驟

1.乾的黑木耳用水泡發，洗乾淨

2.準備撈汁

3.黑木耳用撈汁泡上20分鐘

4.切黃瓜香菜

5.放香菜

6.拌均勻，覺得口味淡可以適當放鹽，不能放多，因撈汁本身有鹹味。

7.放黃瓜絲

8.拌均勻

9.裝盤

烹飪技巧

1、水泡發的黑木耳要清洗乾淨，把多餘水份瀝去，用撈汁泡20分鐘入味。