雞腿是每個人都喜歡吃的肉,雞腿的做法有很多,有炸雞腿,做辣子雞丁今天我們要教大家做一款好吃的美味芝心雞腿。將芝士放在雞腿裡面既能儲存雞腿原有的香味,而且還可以提鮮,喜歡的朋友可以在空餘時間試試喲,你肯定會喜歡上這道菜的。
主料
雞腿 :2個輔料
蜜糖水 :適量具體步驟
1雞腿去骨洗淨血水,放入碗裡,加入2湯勺水和11/2湯勺新奧爾良醃雞料,攪拌均勻,給雞腿肉按摩3分鐘,再蓋上保鮮膜,放入冰箱醃製一晚上,使雞腿入味。(中途有時間的時候翻拌下雞腿,這樣入味更均勻),第二天一早,洗淨蘆筍,取出醃好的雞腿備用。
2.將醃好的雞腿肉放盤裡,裡面鋪上一塊芝士片和一條蘆筍。
3.捲起來,用繩子綁好雞腿,防止烤的時候散開來。
4.空氣炸鍋選擇炸雞腿的功能,溫度選180度,時間為20分鐘,開鍋,預熱5分鐘
5.等時間跳到為15分鐘時,取出烤盤,將綁好的雞腿放進去,烤10分鐘後,取出,表面刷上一層蜜糖水,再放回去烤5分鐘,就烤好了
6.哇,烤得香香甜甜的芝心雞腿出爐了。 放涼後把線取出,切片即可食用,再配上雜菜水果沙拉,哇,太小資,太美味了。