美味蜜汁雞翅飯如何做簡單又美味

今天要給大家推薦的就是一道地道的臺灣小吃美味蜜汁雞翅飯了。也就是我們常說的雞翅包飯了。將米飯包裹進雞翅裡然後再製作。最後每吃一口雞翅都能咬到軟糯的米飯。每一粒米飯也是飽含雞翅的味道。是不是都要留口水了呢?所以快來跟我學做美味蜜汁雞翅飯吧

主料

輔料

具體步驟

首先給雞翅脫骨，先在翅根處環切一刀，將筋膜切斷。將翅根部分的肉向上擼，如果肉與雞骨連線太緊可以用小刀一邊刮一邊擼。當整根翅根骨露出來的時候用力掰下來，翅中骨如法炮製。去骨的時候注意不要傷到手，熟練就好了。

醃製雞翅：可以用超市買的烤肉醬或者奧爾良顏料，將脫骨雞翅放入醬汁中，適當的按摩一會，然後將雞翅和醬汁一起倒入保鮮袋中，放入冰箱冷藏至少12小時。

準備炒飯：可以自由搭配自己喜歡的炒飯，我做的是香菇醬油炒飯。將幹香菇用溫水泡發，切丁；鍋中熱油，洋蔥末蒜末爆香，加入香菇丁煸炒，加入米飯、鹽、雞精、醬油

裝填：塑料瓶懶腰剪斷，用上半部分當漏斗，將炒飯灌入雞翅中，不要太用力，以免撐破雞翅。

烤箱上下火180℃預熱10分鐘，將雞翅刷一遍蜂蜜碼在烤架上，放在中層。先烤10分鐘左右，刷第二遍蜂蜜，翻面再考10分鐘。叮的一聲，出鍋啦。之後……??