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發表於:2024-02-26
“這道【太爺雞翼】也是在我的紅寶書裡學來的,原書裡方太介紹的是太爺雞,我這愛吃雞的人看見了,肯定不能錯過,無奈這道菜要滷要薰,用整雞的話我就沒有足夠大的鍋來薰。這做法我又非常想嘗試...
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發表於:2024-02-05
“吃完晚飯不久就餓啦,只能說我消化功能太強了,呵呵...特然想到《唐伯虎點秋香》中星爺唱的那首“燒雞翼,我中意食......”哈哈,好吧今晚宵夜就來個簡易又快捷的燒雞翼,可惜冰箱裡只有雞腿,...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料雞蛋(1個)輔料清水(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)太陽蛋的做法步驟1、鍋燒熱,快要冒煙時關火。2、倒放少許油。3、加少許鹽,將油晃均勻鍋底。4、...
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發表於:2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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發表於:2019-04-28
炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高溫的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購...
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發表於:2018-07-21
經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2019-06-30
可樂雞翅不僅美味簡單,而且還有很豐富的營養呢。最重要的是可樂雞翅的做法很簡單,在家裡輕輕鬆鬆就能做出一大盤。那麼今天,我們就要告訴你做可樂雞翅的步驟有哪些。拿好小本本記下來哦。...
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發表於:2019-10-18
咖啡已經成為現在人們不可缺少的飲品之一,特別是對於上班族來說,現在什麼都在講究高效率,加班就變成了職工的家常便飯,所以咖啡也成為了他們的續命良藥啊,咖啡它不在噹噹只是一種飲品,更是許...
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發表於:2018-04-07
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信...
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發表於:2018-07-11
說到白切雞可以說是很多吃貨朋友們心中的摯愛,因為白切雞最大限度的保留了食材本身的味道,可以說是原汁原味的雞肉了,而且營養價值也得到最大程度的保留,因此很多人都很喜歡吃,那麼,白切雞的...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料全雞翅:6只輔料白飯:1碗姜:少許蔥:少許料酒:適量白胡椒粉:適量紅糖:適量紅茶:適量生抽:適量老抽:適量冰糖:適量花椒:少許八角:少許...
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發表於:2018-12-03
可以。太爺雞,是屬於粵菜當中的一種,除開太爺雞的稱呼外,太爺雞還有一個別稱叫做茶香雞,它的外皮顏色偏向棗紅色。在烹製太爺雞之前,是需要把太爺雞用各種調味料進行醃製一段時間的,醃製的目...
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發表於:2018-11-20
太爺雞是由一個叫周桂生的江蘇人所創,清朝末年,周桂生曾任知縣,後來辛亥革命推翻清朝統治,周桂生不再當官,成為了普通人,迫於生計,他在路邊擺攤,結合他當官時吃過的美食,他做出了風味的特的雞菜...
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發表於:2018-03-24
何為裡脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖...
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發表於:2018-10-17
在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
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發表於:2018-12-04
掛在通風處或者放冰箱裡儲存。太爺雞又名為茶香雞,做的時候需要用到茶葉和滷料包,往鍋里加入適量的水大火煮沸後放入茶葉和滷料包。熬20分鐘左右就把雞放進鍋裡進行滷製,大約滷40分鐘把雞...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:開炸雞店步驟是什麼?麥樑798回答:工商局辦理營業執照,之前先去防疫部門辦理衛生許可證,在之後辦理稅務登記愛216回答:沒什麼流程,前期投入2-3萬就可以,我做功夫雞排的,人家都幫我解決...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2018-07-31
粵菜。太爺雞別名茶香雞,是粵港傳統名菜,製作的食材包括母雞、上湯、茶葉、香油、花生油、味精、食用鹽等,成菜後色澤棗紅,皮香肉嫩。製作太爺雞的雞需要去除表面的雜毛以及內臟等,清洗乾淨...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2018-09-11
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃...