啤酒蝦如何做簡單又美味|超簡單傻瓜大菜

主料

輔料

具體步驟

1. 啤酒，少量水（可以純啤酒），薑片，蔥，鹽入鍋，此處鹽可以多一點，蝦汆燙既出，入味不深。

2. 鍋開後放入蝦，總水量沒過蝦。煮開即可關火。

3. 調個糖醋蘸水，糖醋為主，其他依個人愛好或廚房情況自擬。蘸水冰鎮更好