準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白米 :
1又長糯米 :
1又水 :
3杯 蘿蔔幹 :
適量海苔粉 :
少許白芝麻 :
少許 味精 :
適量 胡椒粉 :
適量 輔料
具體步驟
1. )長糯米洗淨後,與配方中的水置於電鍋內煮成白飯備用。
2. )將蘿蔔乾洗淨,加少許胡椒、鹽、味精調味並炒熟,白芝麻炒熟備用。
3. )將白飯與海苔粉、白芝麻拌勻,再分成數個飯糰,包入炒熟的蘿蔔乾,再次捏合成圓球狀。
4. )燒烤模置於爐火上以小火加熱,刷上一層薄油後,即可將飯糰放入凹槽中邊烤邊翻動,烤到呈金黃色即可。