![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞腿 ：
3個 土豆 ：
8個 輔料
生薑 ：
適量蒜 ：
適量 香菜 ：
適量生抽 ：
適量老抽 ：
適量蔥 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 紅糖 ：
適量 具體步驟
![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞腿剔骨，肉切小塊洗淨用料酒生抽醃製15分鐘
![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.準備蔥薑蒜和香菜
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3.土豆去皮切滾刀塊浸水備用
![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱鍋涼油，下蔥薑蒜爆香
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5.雞腿肉瀝乾後大火炒至變色收緊
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6.土豆塊控幹水分倒入翻炒
![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加適量紅糖，生抽，老抽調味
![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第9張]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.翻炒均勻後加適量水燉煮
![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.大火收汁，加適量鹽調味
![獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第11張]( "獨特的土豆雞塊怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.起鍋前加入香菜
烹飪技巧
雞腿剔骨，骨頭留在冰箱裡以後燉高湯，剩下的雞肉燒了就吃著方便了～
千里飄香谷
