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泰式烤雞亦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.41K
泰式烤雞亦怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

雞中亦 :8只

輔料

魚露 :2勺
洋蔥1/4個
蒜末 :適量
咖哩粉 :1勺
辣椒粉 :1勺
胡椒粉適量
糖 :4勺
燒烤汁 :適量

具體步驟

1. 洗淨雞亦後,用廚房紙瀝乾水,用牙籤刺一下,方便入味

2. 將所有材料攪拌後醃四小時以上

3. 焗爐預熱後,底盤鋪上錫紙,雞亦放上烤網,置中層200度先烤15分鐘,然後翻面刷上醃料再烤10分鐘……完成!外脆內嫩啊……

烹飪技巧

醃的時間不能少於4小時,最好醃過夜哈!