主料
輔料
具體步驟
1. 洗淨雞亦後,用廚房紙瀝乾水,用牙籤刺一下,方便入味。
2. 將所有材料攪拌後醃四小時以上
3. 焗爐預熱後,底盤鋪上錫紙,雞亦放上烤網,置中層200度先烤15分鐘,然後翻面刷上醃料再烤10分鐘……完成!外脆內嫩啊……
烹飪技巧
醃的時間不能少於4小時,最好醃過夜哈!