準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘西米粽是由西米為主要材料,搭配粽葉等配料製作而成的粽子。香糯可口的粽子不是一定要端午節才能品嚐哦,平時也可做來吃。相信很多朋友都會喜歡哦,烹飪的步驟簡單易學,很容易就上手了哦。同時,食材十分常見熟悉,不要錯過一道這麼美味的菜哦。
主料
西米 :
200 輔料
粽葉 :
適量繩子 :
適量 具體步驟
新鮮的粽葉,洗乾淨。
小西米準備好。
將西米浸泡水中一會兒。
撈出,控水。
取粽葉,如圖折。
放入西米。
包起來。
用繩子捆住。
放蒸籠中。
上鍋蒸熟。
蒸熟後,開啟粽葉,看看很好吃呢,QQ的。
烹飪技巧
用蒸的方法是因為西米已經泡了水了,吸足了水分了。