準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘肉質細嫩的雞翅幾乎是每個小朋友愛吃的一種食物,而且製作工藝也是非常多的。利用微波爐烤雞翅,色澤鮮亮誘人不已,口感麻辣鮮香惹人喜愛,所以是現在十分流行的一道家常菜。然後接下來介紹的微波爐做雞翅的做法著實應該對人們有所幫助的。
主料
雞翅 :
300 輔料
油 :
適量 辣椒 :
適量 花椒 :
適量 八角 :
適量 具體步驟
雞翅用清水泡最少1小時,中途換水,在泡好的雞翅正反面斜切2刀,加入洋蔥絲和薑片,放入紅酒、蠔油、 醬油 、食鹽,要用手把料抓勻,讓雞翅上色、入味,醃製2小時
把醃製好的雞翅碼放在微波專用盒中。蜂蜜兌水化開,在雞翅上刷上蜂蜜水放入微波爐高火7分鐘即可。
烹飪技巧