美味的自制胡蘿蔔泥如何做簡單又美味

美味的自制胡蘿蔔泥胡蘿蔔一起放入鍋中燜制而成的一道家常美食，大家做這道美味的自制胡蘿蔔泥時可以多放一點水，這樣胡蘿蔔中的汁融入到了這道美食中，吃起來口感更美味，我在家中製作的時候還喜歡多加一點蝦仁，這樣做出來口味更佳。

主料

輔料

具體步驟

1.準備胡蘿蔔1根，核桃油適量

2.將胡蘿蔔洗淨去皮。

3.將胡蘿蔔切成薄片。

4.將胡蘿蔔片放入蒸鍋簾上。

5.正10分鐘即可。

6.將蒸好的胡蘿蔔片放入碗裡

7.用研磨器研磨成泥糊狀，最後加入核桃油拌勻即可食用。

烹飪技巧

1，胡蘿蔔中含有的Va只能溶於油，而不溶於水，2，胡蘿蔔泥最好新增一點核桃油或橄欖油調勻在食用最佳。