準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![菜粥怎麼做好吃又簡單]( "菜粥怎麼做好吃又簡單")
大米 ：
300ml (四人份） 青菜 ：
一斤 輔料
食用油 ：
2湯匙鹽 ：
2茶匙雞精 ：
半茶匙 具體步驟
1. 青菜洗淨後切小段並瀝乾水分。
2. 米淘洗好，放4份的水煮開，然後開小火熬5分鐘，看到米粒漲開。
3. 將青菜下鍋，接著放2湯匙食用油，用勺攪勻。
4. 蓋上鍋蓋，繼續用小火燜5-6分鐘後，開啟鍋蓋加鹽和雞精。
5. 作料攪勻即可關火，簡單好吃的菜粥吃在肚裡暖暖的。。。
烹飪技巧
依各人喜好，可用高湯煮粥，口味更加鮮美哈，但鹽要控制的恰當，尤其對老年人來說，不能太鹹，要以清淡為主哦。
千里飄香谷
