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美味的鴿蛋白菜湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.4W
美味的鴿蛋白菜湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

鴿蛋白菜湯這是營養價值極高的一道濃湯,鮮美甘醇,湯汁泛白,看著非常濃稠,鴿蛋與白菜的完美搭檔,它們的鮮在這濃湯中被髮揮得淋漓盡致,可真是讓人回味無窮。作為一道營養美味的補湯,它適合孕婦,孩子食用,是一款簡單易做的美味鮮湯。

主料

鴿蛋 :10個
白菜 :150

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
味精 :適量

具體步驟

將白菜擇洗乾淨,折成短節備用;姜去皮切成片,蔥切成粒,將鴿蛋打入碗中攪散

將油倒入熱鍋中燒沸,倒人鴿蛋液煎成餅

3將蛋餅攪成幾塊,然後加水燒沸,再加白菜、生薑,煮熟調入鹽、味精,起鍋時八蔥節即成