鮮甜芹菜炒臘肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.清洗好芹菜，並瀝去水；並切好臘肉備用；

2.坐鍋點火，將鍋燒熱；

3.將臘肉倒入鍋中大火翻炒，注意別炒太過，要不然臘肉靠幹了就咬不動；

4.將臘肉翻炒至圖中的樣子；

5.在油鍋中倒入芹菜繼續炒；

6.成品芹菜炒臘肉。

烹飪技巧

注意，臘肉不要炒過了。