準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞翅 :
10個 輔料
鹽 :
1勺 醬油 :
8勺料酒 :
3勺 醋 :
1勺孜然粉 :
1包調和油 :
半碗 具體步驟
1. 清洗好雞翅後,在雞翅兩面分別用刀劃幾個口,以便入味。
2. 將劃口過的雞翅放在小盆子中,加入醬油,鹽,料酒,醋,放入一包十三香的燉肉料包,沒過雞翅。覆上保鮮膜後,醃製4個小時左右。
3. 直接將雞翅撈出,瀝乾水分,放在烤架上,下面的烤盆鋪好錫紙。烤架放在中層,烤盆放在下層。
4. 烤箱溫度180,30分鐘左右可以出爐。期間可以開啟烤箱,刷上調和油和孜然粉,再繼續烤。
5. 入味多汁。
6. 小朋友們都愛吃。