自己做的雪媚娘如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.準備手粉：另取適量的糯米粉放在鋪有錫紙的烤盤裡，放入烤箱烘烤上下120度烤10分鐘左右，取出備用糯米粉、粟粉混合過篩，加入白糖攪均勻

3.再加入純牛奶、白油（色拉油），攪拌均勻，攪拌成粉漿

4.將粉漿過篩一遍

5.放入鍋裡大火蒸15~20分鐘至熟

6.取出稍涼後，柔成光滑的麵糰，放入冰箱冷藏10分鐘

7.取出冷藏好的麵糰，將麵糰分成15克的小麵糰，粘上烤熟的手粉

8.把小麵糰壓平，壓成薄面皮，包入餡料即可

9.包好後即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好

10.成品圖

烹飪技巧

1、製作之前面粉過篩可以使口感更加細膩。2、包入的內餡可以根據自己的喜好來放。3、放冰箱冰凍後口感更佳。4、沒有白油可用色拉油代替。