準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘六一兒童節到了,小孩子說要禮物,但忙於加班一直沒時間給他買禮物。所以今天就他做一個蒜香杏鮑菇片當作禮物送給他。蒜香杏鮑菇片做法很簡單哦,做出的蒜香杏鮑菇片比外面買的還要好呢,而且又經濟又實惠,以後想吃什麼或者特別的節日,還是自己做比較好。
主料
杏鮑菇 :
3朵 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量生抽 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.菜洗淨後杏鮑菇切片胡蘿蔔也切成片
2.蒜切成蒜粒
3.熱鍋入油,先炒香蒜粒
4.再倒入杏鮑菇翻炒
5.瀝入少許生抽和鹽,炒至杏鮑菇慢慢變軟
6.即可入盤
烹飪技巧
1、蒜粒先放入油內炒香,對整道菜的味道有很大的作用。