主料
芝士碎 :若干輔料
鹽 :少許具體步驟
1. 材料大集合:芝士碎、隔夜冷飯、青豆 玉米粒 胡蘿蔔丁 午餐肉丁、雞蛋
2. 胡蘿蔔、午餐肉切丁、與青豆、玉米粒混合、(下文簡稱:青豆套組)備用
3. 雞蛋打散後、蛋液倒入隔夜冷飯內、攪拌均勻、讓飯粒被蛋液包裹
4. 起油鍋、將青豆套組入鍋翻炒一下、盛出備用
5. 炒飯、將飯粒炒散、呈微金黃色即可
6. 倒入翻炒過的青豆套組與飯一起翻炒、加入鹽、味精、出鍋
7. 將炒飯盛入微波爐碗中、鋪上芝士碎、喜歡吃芝士可以多鋪點
8. 微波爐高火叮3分鐘、芝士未完全融化就再叮一會兒
9. 出爐、完成!
10. 有拉絲噢~~