關於手撕拌菜怎麼做好吃的知識

“冷盤在東北宴席上是不可缺少的一道菜餚，爽口解膩，酸甜適口，還有解酒的作用”食材明細主料黃瓜（適量）柿子（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）生菜（適量）香菜（適量）水發木耳（適量）熟花生米（適量）輔料辣椒油（適量）香...

“包菜也稱為圓白菜、洋白菜。包菜是很普通的食材，卻營養豐富，功效也很多。特別是消炎的作用非常明顯，對口腔潰瘍有一定的療效。經常食用包菜，很有益於健康。”食材明細主料包菜（200g）輔料油...

食材明細主料包菜（適量）輔料紅椒絲（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）蒜末（適量）油（適量）辣椒油（適量）花椒（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌手撕包菜的做法步驟1、把包菜手撕成小塊。2、焯水二分...

“嚐鮮無不道春筍，春天就是吃筍的季節錯過又要等到明年。”食材明細主料雞婆筍（200g）輔料大蒜（8顆）香蔥（2顆）紅辣椒（1個）幹辣椒粉（少許）調料植物油（10g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（少許）香醋（1勺）鹹鮮（口味...

食材明細主料手撕包菜（適量）輔料肥瘦肉（適量）配料蒜頭（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手撕包菜的做法步驟1、手撕包菜，一盤的量。2、肥瘦肉切片，蒜頭適量。3、...

食材明細主料生菜（適量）油麥菜（適量）黃瓜（適量）輔料蒜（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）配料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大拌手撕菜的做法步驟1、看看原...

“手撕醬拌菜是東北家庭大眾菜之一，它做法非常簡捷，只是簡單的手撕，既保留了蔬菜的營養，也保留了原始的味道，酸辣爽口，醬香濃郁，下飯好菜。”食材明細主料黃瓜（2條）生菜（1棵）尖椒（1個）甘藍（0.5個）輔料...

食材明細主料包菜（半個）五花肉（100克）洋蔥（半個）輔料食用油（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）香醋（2勺）調料蒜蓉（適量）小米椒圈（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）手撕包菜的做法步驟1、包菜半個洗乾淨後切去...

“萬能涼拌醬料，涼拌一切。這個醬料方法可用來開店呢，就是這麼簡單。如果小美以後開了家自己的小點，會用來做一些涼拌菜。……雞腿肉水開之後就關火，用水的餘溫把雞腿燜熟，跟白切雞的做法有...

“喜歡手撕拌菜，配上各種喜歡的小菜，加上油炸花生米，酥酥香香，酸酸甜甜，爽脆開胃的下飯菜。”食材明細主料生菜（4片）花生（80g）木耳（10g）雞蛋（1個）輔料花生油（適量）西紅柿（半個）香醋（2湯匙）白糖（1湯匙）海鮮醬...

“醉雞，我以前以為是趁雞喝醉了就抓了它來吃，直至今年去一個朋友家拜年，他媽媽做的醉雞特別好吃，忍不住偷師啊，一回來就忍不住做了。手撕醉雞是自己想出來的，其實就是懶，我吃雞最討厭碰到骨頭...

“簡單爽口，佐餐必備！”食材明細主料苦苣菜（適量）大白菜（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）黃瓜（適量）輔料甜麵醬（適量）大蒜（適量）辣椒油（適量）香油（適量）白醋（適量）白糖（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

“捲心菜(cabbage)，又名結球甘藍，為十字花科植物甘藍的捲心菜莖葉。別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。圓白菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點。所以，懷孕的準媽媽...

食材明細主料雞腿（2只）輔料蓮藕（半截）配料蔥花（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕雞的做法步驟1、雞腿2只，洗淨備用。2、一鍋水燒開放入雞腿...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料辣椒（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）水（適量）料酒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌手撕雞的做...

食材明細主料茄子（4個）輔料大蒜（4個）香蔥（適量）食鹽（1勺）味精（少許）生抽（2勺）醬油（2勺）食醋（1勺）油辣子（一勺）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拌手撕茄子的做法步驟1、茄子去蒂洗淨。2、放入蒸鍋，大火蒸...

“紫甘藍的營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。彩椒富含多種...

“趁著涼爽的微風，吃上一口細嫩入味的兔肉，品上一口小酒，便能解千愁~這一次我們做手撕兔。”食材明細主料兔子（適量）三生川夫妻肺片調料（適量）輔料小米椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）小蔥（適量）大蔥（適...

“對於手撕包菜，大家都不陌生，可要做出飯店裡香噴噴的清炒手撕包菜，那是有偏方的。我告訴你，可就搶了人家飯店的生意？”食材明細主料包菜（200克）輔料食用油（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）蒜瓣（...

食材明細主料大白菜（2大片）黃瓜（半根）香菜（1顆）幹豆腐（1小張）尖椒（適量）輔料幹辣椒絲（適量）植物油（2大匙）農家醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家手撕大拌菜的做法步驟1、鍋裡稍微多加點油，...

食材明細主料麵條（一人份）手撕雞（適量）蔥花（適量）花生（適量）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料醋（2毫升）白糖（2克）生抽（5毫升）鹽（2克）玉米油（8毫升）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕雞拌麵的做法步...

“麻辣鮮香，入口生津。”食材明細主料雞脯肉（150克）仔姜（100克）輔料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）芝麻油（2茶匙）凉拌醬油（2茶匙）鹽（1茶匙）油辣子海椒（1茶匙）花椒油（1茶匙）白糖（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）味精（1/3茶匙）胡椒粉...

“這款手撕涼拌茄子是又好吃，又簡單，天熱了是再適合不過。不知道有沒人和我一樣，因為喜歡紫色這個色彩，而喜歡上了那些紫色的食材，據說紫色有著象徵著高貴純潔的愛情。反正，反正不管那麼多了...

食材明細主料長茄子（3個）輔料紅尖椒（3個）小香蔥（3棵）大蒜瓣（5個）生抽（3勺）醋（3勺）糖（1勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（1勺）植物油（5勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨2、茄子去掉兩...

“包菜也叫捲心菜，含有豐富的維生素C、維生素B1、葉酸和鉀。包菜的熱量低，還能提高人體免疫力。手撕涼拌包菜，快速好吃，開胃，減肥都是不錯的選擇，手撕菜就是好吃。”食材明細主料包菜（500克）輔...