關於菠蘿蜜乾的做法的知識

“甜甜的菠蘿蜜幹，好吃得停不下來。”食材明細主料新鮮菠蘿蜜（適量）輔料食用油（少許）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜乾的做法步驟1、新鮮菠蘿蜜一碗。2、去掉割核和裡面的白皮，切...

“此酒香味濃郁，甜甜的，口感不錯！”食材明細主料菠蘿蜜肉（300克，去核）米酒（800克（自蒸，33度））輔料蜂蜜（250克（純正））原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹，用小...

“菠蘿蜜，在東南亞熱帶森林及河岸邊，以及中國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地皆有產。其果肉含糖、有機酸、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、菠蘿蛋白酶等成分，食用有止渴、通乳、補中益氣的...

“第一次用新鮮菠蘿來做餡，雖然過程比較繁瑣了點，但風味較好，這是菠蘿季不能錯過的麵包。”食材明細主料高筋麵粉（180克）綿白糖（15克）鹽（2克）酵母（2克）牛奶（85克）黃油（20克）輔料菠蘿（300克）綿白糖（80克）紙...

“菠蘿汁補充維C，預防三高。”食材明細主料菠蘿（適量）蜂蜜（適量）輔料水（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜菠蘿汁的做法步驟1、買來的菠蘿去皮。2、菠蘿切小塊。3、切好的菠蘿肉放...

“這個季節的菠蘿最好吃，酸甜多汁，用來做菠蘿飯非常開胃，兒子吃了滿滿一大碗。”食材明細主料菠蘿（半隻）米飯（1碗）洋蔥（半顆）豌豆（少許）雞蛋（2只）雞丁（100g）輔料青椒（半隻）紅（半隻）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...

“菠蘿蜜是世界上最重的水果，一般重達5—20kg，最重的甚至超過50kg。果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，用它來做菜風味也很獨特哦。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機...

“自己做的菠蘿蜜果乾小零食，沒有任何額外新增的糖和防腐劑，菠蘿蜜的甜味都濃縮在果乾中，表面都泌出一點糖液，做好的果乾軟糯香甜，反正這一包做好瞬間就搶沒了。”食材明細主料菠蘿蜜（1000g）...

“菠蘿，是我兒子愛吃的一種水果，聽聞有增強記憶的功能；今天就麻煩一點點，做菠蘿蜜香包，讓他解解饞！”食材明細主料高粉（200克）低粉（40克）牛奶（150克）酵母（4克）黃油（30克）糖（40克）鹽（3克）輔料菠蘿肉（適量）食燕...

食材明細主料菠蘿蜜（適量）輔料適量（水）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜適量，水適量，刀子準備，刀子弄溼，防止菠蘿蜜汁把刀子粘住。2、菠蘿蜜。3、成品圖。...

“覺得烤的比直接吃更好吃”食材明細主料菠蘿蜜（300g）輔料香油（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜有鹽水浸泡一會兒瀝乾水份。2、放入烤網上，核也一起烤。...

“菠蘿蜜被稱為水果之王，果實結在樹幹上，內部有無數金黃色的肉包，肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個，太大了好幾十斤親朋好友分完了，也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過...

“不怕胖的菠蘿小點心”食材明細主料菠蘿（3個）輔料冰糖（500g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿切成1.5cm厚的完整塊，用鹽水浸泡一會兒2、泡好的菠蘿入冰糖水中煮至...

食材明細主料菠蘿蜜核（適量）輔料鹹（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸菠蘿蜜核的做法步驟1、把菠蘿蜜的核取出來。2、把取好的波蘿蜜核放進鍋裡裡面放上面把水滲過核裡開大火煮幹就...

“香甜的菠蘿蜜肉被幹掉之後，剩下一大堆菠蘿蜜核。雖說這東西可以像板栗一樣烤著吃炒著吃，口感也像板栗一樣粉粉的，但真沒什麼人對它有興趣。一堆剩貨，棄之可惜。忽見光明，既然這東西口感如...

“菠蘿蜜上市季怎麼能少的了這道甜品！2.5元500克的價格便宜到像白給哇！問題來了，至少一次買半個，聽好半個的重量差一點13斤！菠蘿蜜剝開後不宜久藏，於是就有了各種吃，就有了油炸菠蘿蜜……”食...

食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（適量）水（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裡侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裡，78℃，8小...

“菠蘿浸泡的最佳時間為30分鐘，時間短了這種酶不會被破壞，時間長了，又會引起細菌滋生。浸泡過後還要用清水沖洗去掉鹽，這樣味道才甜甜的好吃。直接吃自然是不錯的，但不方便攜帶和儲存，如何把...

“曾經以為菠蘿包的起名是因為菠蘿果肉，其實菠蘿包並沒有菠蘿的成份，是源自香港的一種甜味麵包，只是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色，凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名。菠蘿包外層表面的脆皮，一...

1、晾晒法，菠蘿蜜開去掉核，再用濃度比較高的糖水進行浸泡，浸泡一天左右，讓其內部水分降至比較低的程度，撈出擦乾水分，放在太陽下進行晾晒2-3天，等到菠蘿蜜乾燥收縮成條即可。2、烤箱烤，同樣是...

菠蘿蜜及植物油。菠蘿蜜幹在海南最為常見，是一種極具海南的特色的風味，它的製作方法有油炸和風乾兩種常見的。菠蘿蜜又稱樹菠蘿，只因菠蘿蜜是在大樹的枝幹上生長，生長在熱帶地區，生長條件較...

“這幾天菠蘿成批的下來了，街道上都是賣菠蘿的小販。下班回家和老公說起可以自己做菠蘿乾，老公來了興致，下樓25元買了4個大菠蘿。他可真是積極，買回來已經晚上8點了，要馬上開始製作了。”食...

“現在好像是吃菠蘿的季節麼，我看到處水果店都好多菠蘿在賣，而且現在價格都好便宜的我一直覺得菠蘿有著它獨特的香味哦，而且對身體健康有著不同的功效。因含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它...

食材明細主料菠蘿蜜（適量）豬瘦肉（適量）輔料青椒（適量）蒜粒（適量）調料醬油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜炒肉的做法步驟1、食材:菠蘿蜜切成、豬肉切絲、...

食材明細主料菠蘿蜜籽（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸菠蘿蜜子的做法步驟1、準備好食材。2、倒入清水泡一小會，並洗淨。3、放於蒸籠上蒸30分鐘即可。4、成品如圖。...