10個小時。菠蘿削皮後不放冰箱最多能放10個小時,冬天溫度較低時能夠存放的時間會相對延長,夏天天氣比較熱熱的時候,菠蘿會快速氧化,腐壞的速度會很快。若菠蘿削皮之後不放冰箱可以將菠蘿泡在淡鹽水中,這樣也可以儲存較短的時間使其不變質。