關於野山的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘野山椒肉碎炒雞蛋是一道以野山椒，肉，雞蛋為主要原料製作而成的。這是一道傳統的中國菜，深受人們的喜愛。這道菜可以用在...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘焯水是處理食材非常重要的一步，如果不能掌握正確的焯水方法，就不能有效地去除血汙和腥味，所以在做這道湯的時候要注意龍...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘野山椒是辣椒裡的佼佼者了，其辣味很多人一時間不能夠接受但是配上香嫩的牛肉就是另一種風味了喲。所以今天要推薦給大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘野山筍富含大量的人體所需的維生素，由於野山筍特殊的生長環境，它不同於一般的植物，野山筍是可以食用的，雖然處理起來有點...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花生米，香香甜甜的，炒了之後更加的香脆，入口即碎的口感，吃完口中還帶留香，真的非常好吃。野山筍炒花生米你們又吃過了嗎？沒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：6-8個輔料花椒：適量泡椒：適量具體步驟鳳爪剪去趾尖。切成兩半。水煮沸後，放入鳳爪放入乾花椒和料酒。煮10分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料野山筍：300雞蛋：4枚輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.野山筍洗淨備用2.切碎3.放入盆中，打入雞蛋，放適量鹽4.攪拌均...

食材明細主料野山筍（1包）巴沙魚柳（150克）鹹菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鹹菜野山筍煮巴沙魚柳的做法步驟1、食材：野山筍、巴沙魚柳（已清洗）、鹹菜（已清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滋補野山筍煮龍骨是一道由野山筍筍肉和龍骨共同製作而成的美食.龍骨有著很高的營養價值和藥用價值,可以養心安神,補...

食材明細主料野山筍（250克）千張條（60克）調料醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張條炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、千張條。2、將野山筍拆開包裝，放...

食材明細主料排骨（500克）野山菇（適量）輔料玉米（一根）蔥姜（適量）幹辣椒（一個）桂皮（一塊）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）老抽（少許）生抽（一勺）冰糖（三顆）鹽（適量）清水（適量）原味（口味）未知（難度）野山菇燉排骨的做法步驟1...

辣味不分上下。野山椒做菜時烹調、配菜辛辣調料，野山椒的食用方法多樣，可以加在菜裡也可以直接食用，還可以加工製作成辣椒罐頭，而小米辣一般用於炒菜中以及一些醬料中，兩者雖然食用方式不同...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘野山菌煲雞腿這道菜主要的精華在於湯汁，雞腿肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，能夠有效的增強體力，然而野山菌裡的營養...

我們日常生活中吃到的最多的食材就是肉蛋奶以及各種蔬菜，有很多朋友不喜歡吃野山菌，因為覺得它的味道比較奇怪。但是野山菌的營養價值是非常高的，今天我們就給大家介紹野山菌有什麼營養價...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料冷凍雞爪一袋：適量泡菜湯一碗：適量泡製的野山椒若干：適量輔料具體步驟1.將冷凍的雞爪解凍後，洗淨瀝乾水份。鍋內放水燒開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：5個輔料野山椒：1瓶具體步驟買來的大鳳爪洗淨，切成小塊（購買鳳爪時要挑選那種沒有滲血的乾淨白鳳爪）鍋裡放適量水...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘記得在高三那段忙碌的日子裡，我和同學的一個減壓方法就是吃野山椒泡鳳爪。因為野山椒泡鳳爪十分爽辣，能讓人投入到它的...

食材明細主料野山筍（適量）茭白（2株）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野山筍炒茭白的做法步驟1、食材：野山筍（已提前浸泡數小時）。2、茭白。3、將已泡發的野山筍撕開放在案...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鳳爪：5個野山椒：一瓶（要多湯的）輔料碘鹽：適量白醋：適量具體步驟買來的大鳳爪洗淨，切成小塊鍋裡放適量水煮開。倒入準備...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪：適量輔料泡椒：適量純淨水：適量鹽：適量具體步驟在雞腳背上的大骨處縱向割一刀至與腳指相連的關節處。在這關節處...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞爪：適量野山椒：倆瓶輔料食鹽：適量白糖：適量白醋：倆瓶料酒：適量花椒：10粒具體步驟1.將鳳爪用水多次沖洗，瀝乾水分，去掉指...

食材明細主料東北大米（適量）滷牛肉（適量）雞蛋（3個）輔料豬油（適量）泡小米椒（適量）泡野山椒（適量）鹽（適量）蔥花（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山椒牛肉炒飯的做法步驟1、優質東北大米適量，清水...

“市場上蘑菇大量上市了，今天用草蘑炒青椒，嚐嚐鮮。”食材明細主料草蘑（500g）青椒（2個）輔料姜（4片）獨頭蒜（半個）蔥頭（1個）調料食鹽（3g）醬油（1勺）雞精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山菌炒青椒...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料魚：一條野山椒：適量輔料生薑：適量蔥：適量料酒：適量醬油：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.魚洗淨，切塊3毫米厚的...

食材明細主料野山筍（250克）肉片（90克）黑木耳（5克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）肉片黑木耳炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、肉片、黑木耳（已提前泡...