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發表於:2023-12-27
“茴香的香味撲鼻,葷素搭配,營養加分。”食材明細主料茴香(適量)肉末(少許)五穀飯(一碗)調料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香肉末炒五穀飯的做法步驟1、準備好食...
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發表於:2024-01-07
“這個菜家常,開胃下飯,超好吃~”食材明細主料酸豆角(適量)豬肉末(適量)鹽(少許)輔料油(適量)生抽(適量)蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸豆角炒肉末的做法步驟1...
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發表於:2024-01-13
“五穀飯懶人最愛,營養豐富易消化,軟糯香甜,口感很好,做成燜飯,一家老小都喜歡吃、越嚼越香,越吃越滋味。”食材明細主料大米(150克)南瓜(100克)玉米粒(80克)淮山(100克)豌豆(100克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料剩飯(1碗)牛肉末(70克)香芹(60克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹牛肉末炒飯的做法步驟1、食材:剩飯2、牛肉末3、香芹4、將香芹去根洗淨撈出.5...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料米飯(適量)肉末(適量)小小蔥(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末炒飯的做法步驟1、鍋里加油燒熱,炒肉沫2、肉沫炒香,加米飯翻...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料赤豆(20克)綠豆(20克)黃豆(20克)黑豆(20克)黑芝麻(10克)輔料白糖(60克)清水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五穀豆漿的做法步驟1、將昨晚浸泡好的豆,清洗一次,和白糖、黑芝...
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發表於:2024-02-24
“今天拌了檸檬雞絲,煮雞肉的湯倒了怪可惜的,於是留下一些雞絲打算煮鍋雞絲茴香粥做明天的早餐。結果米放多了,粥煮得很稠,我們這裡管這種介於粥與米飯的稠粥叫爛飯,那麼這道粥就叫雞絲茴香...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料刀豆(300g)豬肉末(100g)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末,刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開,放入刀豆過...
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發表於:2024-02-27
“又名豆乾、白乾、幹豆腐。豆腐乾是豆腐的再加工製品,鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富:含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾在...
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發表於:2023-12-29
“經常會想吃有肉味的蔬菜,既滿足了吃肉的慾望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我總是這樣自我安慰~_~)小時候家裡種菜,吃的都是應季菜,不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料香菇肉末(適量)米飯(一碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒飯的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末煸炒均勻。2、倒...
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發表於:2024-01-08
“我家是北方的,北方人應該都知道,麵糊做的稀飯,營養均衡,老少皆宜”食材明細主料玉米(適量)花生(適量)紅棗(6顆)青麥仁(適量)輔料麵粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五穀稀飯的做法步...
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發表於:2024-02-27
“冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日食尤為適宜冬...
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發表於:2018-03-12
這種茴香球我第一次看到超市有賣,對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的,哈哈,這是茴香苗的球徑,起吃起來有點像芹菜,吃起來很脆,但是香味很獨特,就想著跟家裡的臘肉一起炒著嚐嚐,確實...
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發表於:2024-02-24
“茴香菜含有豐富的維生素B1、B2、C、PP、胡蘿蔔素以及纖維素,導致它具有特殊的香辛氣味的是茴香油,可以刺激腸胃的神經血管,具有健胃理氣的功效,所以它是搭配肉食和油脂的絕佳蔬菜。”食...
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發表於:2024-01-01
“一碗有點肉有點素菜的炒飯,好吃美味!”食材明細主料肉末(適量)洋蔥碎(適量)白菜(一片)米飯(一碗)蘿蔔碎(少許)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末香蔥炒飯的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-04
“最近吃炒飯跟抽了鴉片一樣,上癮了,女兒都不愛吃白米飯,稀飯寶寶也不愛吃。最近變著花樣的做一些炒飯,也是當學習了。”食材明細主料五香雞肉(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)五香鴨肉(適量)輔料玉米...
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發表於:2024-01-08
“炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯...
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發表於:2024-03-01
“五穀飯五穀飯是將糯米,粘高粱米,粘小米,紅豆和其他豆類等五種糧食混合在一起做出來的飯。從以前開始人們就非常重視一年中第一個滿月升起的那一天,即陰曆的正月十五日,在這天人們在祈...
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發表於:2024-01-02
“適當的吃些五穀雜糧,有益於健康。”食材明細主料紫米(適量)燕麥(適量)糙米(適量)蕎麥(適量)紅米(適量)輔料醋(少許)油(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧飯的做法步驟1、五種雜糧的比...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬肉(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)芫茜(適量)澱粉(適量)配料五香粉(適量)雞精粉(適量)蠔油(適量)老抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炒肉片的做法步驟1、原料:豬肉蒜米小蔥芫...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料肉餡(100克)小茴香菜(100克)麵粉(一碗)輔料姜(一小塊)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末茴香菜饃的做法步驟1、麵粉放面盆裡,加入適量水和少許鹽,揉成光...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料熟香菇肉末(適量)熟豆角(適量)熟紅椒(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇肉末豆角炒飯的做法步驟1、米飯,熟豆角,熟紅椒準備。2、...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料隔夜米飯(適量)芫茜(適量)花菇(適量)雞蛋(適量)輔料指天椒(適量)江魚子(適量)臘腸(適量)肉末(適量)紅辣椒(適量)配料麻辣醬(適量)雞精粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香肉辣味炒飯的做...
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發表於:2024-02-27
“這款飯糰,仍舊是粗糧的話題,自己家裡有什麼現成的雜糧就湊上吧,做法很簡單,一樣的美味。”食材明細主料糯米(適量)小米(適量)紅豆(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)花生(適量)芝麻(適量)輔料海苔(適量)配料鹽(適...