關於眉豆茨實的知識

“老爸最近溼氣重導致腳痛，於是讓我煲了這個袪溼湯。”食材明細主料脊骨/瘦肉（300克）眉豆（100克）薏米（100克）茨實（30克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薏米眉豆茨實湯的做法步驟1、湯煲中放...

茨實算是一種全能型的植物的，可謂是延年益壽的上級品種。既能做到食用釀酒、還能補腎治脾虛。很多孕婦在懷孕期間都想補身體，希望寶寶健康，為孩子帶去充足的營養，那麼孕婦可以吃茨實嗎，現在...

“又去買了眉豆，十塊錢3斤，但是老太太不太會算賬，幫著賣菜的老人算了半天賬，把她的眉豆芸豆都賣完了，所以老人家最後給我省了2塊錢，給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆（100克）大蒜（3瓣）輔...

“夏天吧，總少不了湯湯水水的，每天不是煲湯就是熬粥，家裡有什麼就熬什麼，看見有清補涼材料，也抓幾把來熬，反正有壓力鍋，不用白不用哦。”食材明細主料薏米（1/4杯）茨實（1/4杯）扁豆（1/4杯）淮山（數片）大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬骨頭：500淮山：200茨實：50輔料姜：幾片食鹽：1小匙具體步驟1.將豬骨頭切小塊洗淨。2.淮山去皮，泡在鹽水裡以防變色。3.將茨...

食材明細主料眉豆（半斤）輔料雞蛋（一個）麵粉（少許）配料鹽（一勺半）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉，洗乾淨，瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麵粉，鹽放入碗中...

“健脾安神的湯品。”食材明細主料排骨（適量）蓮子（適量）茨實（適量）花生（適量）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子茨實燉花生排骨湯的做法步驟1、準備新鮮排骨清洗乾淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘紅豆具有生津、利尿、清熱的藥用功效。薏米不管是藥用價值還是食用價值都極高，被譽為“生命健康之禾”，也具有美白，消水...

食材明細主料眉豆角（適量）輔料味極鮮（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）大蔥（適量）澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸釀眉豆的做法步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨用薑片焯水十分鐘左右，美國的排骨很臊氣，用來煲湯的話，不焯水不行；2.焯完水後把材料全倒進電飯鍋...

食材明細主料眉豆（200g）糯米粉（300g）粘米粉（100g）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）眉豆糕的做法步驟1、眉豆浸泡一晚。2、倒入電飯鍋加入適量的水。...

食材明細主料眉豆（適量）輔料蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香眉豆的做法步驟1、蒜米2、喜歡辣的可以弄個沾水3、成品...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好喝的紅豆薏米茨實糖水，紅豆薏米芡實糖水有健脾益胃，補氣血的功效是公認的薏米主要功效在於健脾去溼，健脾可以補肺，祛溼...

“蓮子--清心火有益心補腎、健脾止瀉、固精安神的作用。茨實--別名紅蓮子，有蛋白質、鈣、磷、鐵、碳水化合物、脂肪、維生素B1、B2、C、粗纖維、胡蘿蔔素等大量對人體有益的營養素，並且...

“白眉豆，學名扁豆，北方習慣稱為刀豆、扁豆角，明代《本草綱目》也指出其有健脾、益氣、和中、化溼、消暑等功效。特別是豆衣的B族維生素含量非常豐富，炒食更是有一種淡淡的清香。”食材明...

“冬瓜是我自己種的，三月份就收成，由於量比較多儘管送了不少給朋友還是剩下一些存放到現在。這個冬瓜應該是最大的，其實假如不是架子支撐不住它掉上來無法再繼續生長估計會長得更大。煲這...

“中藥川貝芡實煲鷓鴣有滋潤、化痰、鎮咳之效，尤適合老人小孩飲用，特別是冬季乾燥易咳。川貝：清熱潤肺散結、化痰止咳，對體虛、陰虛或肺燥所致的咳嗽有療效。鷓鴣因特別喜歡吃苦味的半夏苗...

“甜度可以跟自己的口味去調。”食材明細主料香芋（250克）百合（50克）輔料茨實（60克）香芹（10克）椰汁（50克）牛奶（80克）糖（4匙）甜味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋茨實白合煲的做法步驟1、茨實。2、百...

15到20分鐘。茨實糖水是用茨實，椰汁，糖等製作而成。茨實在我國各地區都有，主要在池塘，沼澤當中，味道苦澀，常用於熬粥，煮湯，茨實和蓮子很相似。茨實中有很多水分，常溫下只能儲存3到4個小時，新鮮的...

“健脾胃，潤燥祛溼湯。”食材明細主料雞架（一副）山藥片（適量）茨實（適量）輔料無花果（少許）玉竹（少許）黨蔘（少許）薏米（少許）姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥茨實雞架湯的做法步驟...

“對應季節，選取當季食材，做適合全家飲用的湯，對改善肌體、增強抵抗力有很好的食療功效。今天這款湯，尤其適合家有小孩或者平日容易盜汗、出虛汗的人飲用。此款湯譜具有健脾補虛、止汗斂汗...

“眉豆是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原...

“冬天吃淮山有很好的補氣效果，是因為淮山的澱粉含量較高，人體吸收了之後，可以為抵禦寒氣提供較多熱量。茨實和淮山可以說是經典搭配，茨實是我們老廣經常用來健脾、補腎、祛溼的大眾化煲湯...

“最近朋友幫我買了一個新的真空煲，其實它就像是我們國內的燜燒煲，只是它可以將食材煮好放入煲內繼續使用電源保持保溫持續不變，這樣的話煲湯速度就比燜燒煲快速。今年種的冬瓜還有幾個，於...

“眉豆是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豆。分佈中國河北、江蘇、四川、雲南等省，越南亦有產品。眉豆是粵人所習慣的叫法。眉豆味甘、性平、鹹、無毒，入脾、...