關於三參肉湯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘營養三參肉湯，這是一道非常美味的湯。人蔘是具有非常高的營養價值的藥材，用來熬湯是非常補的，黨蔘也是煲湯常用藥材，用來...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時三參肉湯:現代社會高速發展，進入了"快時代"。人們節奏快，生活快，工作快。快的同時追求方便，人們害怕麻煩。簡易的三參肉...

“血源於脾氣，脾氣健旺，則能化生氣血。牛肉性味甘平，補脾胃，益氣血，可資養氣血生化之源，其營養豐富而味道鮮美。當歸補血活血，黨蔘補氣健脾，可裕氣血生化之源。紅棗性味甘平，補脾和營，養血和藥，可...

“鮮到沒朋友的一款湯。”食材明細主料新鮮姬松茸（150克）海蔘（1個）鮮肉（80克）蔥（適量）食鹽（1克）生抽（3克）清水（小許）醃肉的食鹽（小許）雞精（小許）胡椒粉（小許）掉粉（小許）食用油（1湯匙）輔料蔥芽（小許）鹹鮮（口味）煮（工...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料農家土豬瘦肉：300紅參：10片三七：5片紅棗：6粒輔料鹽：少許清水：2碗具體步驟1.所有食材：土豬瘦肉、紅參片、三七片、紅棗2....

食材明細主料豬肉（30克）蔥（小許）姜（小許）菠菜（50克）海蔘（1個）麵粉（50克）清水（300克）花生油（3克）食鹽（0.5克）生抽（5克）輔料胡蘿蔔（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁海蔘疙瘩湯的做法步驟1、豬肉，胡蘿...

“買了野生的白參菌幹，家裡沒菜了，泡發白參菌煮個湯。”食材明細主料白參菌（兩把）瘦肉（200g）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白參菌瘦肉湯的做法步驟1、幹...

“牛肉甘平，能補脾胃，益氣血，強筋骨，《醫林纂要》說：“牛肉味甘，專補脾土。脾胃者，後天氣血之本，補此則無不不矣”。黨蔘甘溫，健脾益氣，使脾胃健旺則促氣血化生，多用於脾虛氣弱，體倦食少，氣短懶言諸...

“許多人曾問小兒能否食蔘湯，小兒確實不宜飲蔘湯，但卻宜用白糖參。白糖參是人蔘用糖加工後的一個品種，其性平和，有平補養益、固發生津的功效。用其燉豬瘦肉，湯味醇和清潤可口，有健脾、養胃、...

“香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認為，香菇...

“在現時日益惡劣的環境中，護肺排毒真是好重要，廣東人最喜歡的方法之一就是湯類了，孩兒參瘦肉燉湯有抗疲勞，提高人體的免疫力的作用，適合精神不振、夜間汗出較多，心煩、口乾咽燥，咳嗽等症狀的...

“立秋過了，一轉眼，就悄悄進入了秋季~雖說氣候依然炎熱，可是身體已經開始出現了一些秋燥的跡象。於是便想著煲個清潤去燥的初秋湯品來喝喝。這個湯食療的功效有：性平溫和，理氣順氣、滋陰潤...

“清熱滋補養顏的湯水。”食材明細主料花旗參（50g）急凍鮑魚（4個）海蔘（2條）花膠（90g）瘦肉（500g）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參三鮮湯的做法步驟1、花旗參洗淨，用熱水泡軟。(泡...

“冬季進補的食材中，一定少不了羊肉。按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈的功效，既能御風寒，又可補身體，是冬季驅寒和進補的佳品，經常食用對改善手...

食材明細主料瘦肉（300g）黨蔘（10g）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黨蔘瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好2、放入水裡面煮血水掉3、煮到瘦肉變白色的，會看到水有很多泡泡的哦4、起來...

“天冷吃點進補的很有必要”食材明細主料豬肉（200g）黨蔘（適量）黃芪（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煨（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黨蔘黃芪肉糜湯的做法步驟1、把豬肉剁成肉糜2、黨蔘黃芪洗乾淨3、肉糜，...

食材明細主料花旗參（3克）瘦肉（120克）輔料姜（一片）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花旗參瘦肉湯的做法步驟1、準備:新鮮瘦肉，切小塊。2、花旗參3克(一人份改放2克即可)。3、瘦肉焯...

“海蔘是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，肉質細嫩，易於消化，所以非常適合老年人與兒童，以及體質虛弱者食用。家中有人因骨折，需療傷，所以最近常煲這個湯，鮮美又好喝，喝不膩呀；好喝的...

“每隔一段時間，婆婆想念孫女兒就會過來家裡小住一兩天，一到家裡，老小嘀嘀咕咕的說過沒完。想著平時做的美食和煲的湯水老人家較少機會品嚐，所以每次做了小寶認為的美味她總會說，“給奶奶也...

“發好的遼參2只冬瓜一塊香菇兩朵幹蝦仁二兩3人份輔料others香菜少許鹽少許胡椒粉少許食用油少許”食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料冬瓜（適量）香菇（適量）幹蝦仁（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉...

“最近愛上了煲湯，每天煲一鍋湯，健康又營養！”食材明細主料海蔘（200g）豬瘦肉（300g）紅棗（3顆）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）海蔘豬肉湯的做法步驟1、準備好食材2、豬瘦肉切塊3、燒開...

食材明細主料花旗參（適量）紅棗（適量）杞子（適量）淮山（適量）其他（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花旗參雞肉湯的做法步驟1、花旗參先用暖水泡軟。2、再將其剁成小塊。3、雞腿肉去掉筋以及肥肉切成...

食材明細主料瘦肉（半斤）即食海蔘（3顆）蕃茄（1顆）輔料胡椒粉（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末海蔘蕃茄湯的做法步驟1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入礦泉水混合均勻，靜泡半小時。4...

“最近感受身體比較不適，外婆建議做一倒人蔘瘦肉湯，有助補充元氣，喝後會舒適點。按照她所說而行動，拿人蔘出來清洗後，倒入盛裝清水的碗裡浸泡，然後揮出文武刀劈軟它成片，由於技術不完善，呈現粗...

食材明細主料羊排（1000克）輔料胡蘿蔔（500克）白蘿蔔（500克）姜（1塊）蔥（一根）花椒（幾粒）配料白酒（1茶匙）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊肉雙蔘湯的做法步驟1、羊排洗淨、切塊後冷水下鍋煮開，...