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發表於:2021-01-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麵粉:250輔料酵母粉:適量具體步驟1.首先準備麵粉2.用溫水把酵母粉調開3.把面和成光滑的麵糰,然後醒一下4.把醒...
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發表於:2020-10-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:200輔料紅腐乳:適量油:適量鹽:適量黑豆:適量具體步驟1.這是加入酵母活面醒發好的麵糰,一個是白麵粉,一個是加入了...
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發表於:2020-01-12
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:300g細砂糖:50g即溶酵母:5g牛奶:150了植物油:10g輔料具體步驟1.將所有的材料倒入麵包機內,按和麵功能和麵15分鐘...
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發表於:2021-01-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:300輔料草莓色素:適量酵母:適量鹽:適量具體步驟1.揉好的麵糰一發好2.取出排氣分割3.滾圓4.取一小塊加草莓色素...
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發表於:2020-12-04
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500輔料酵母:10紫薯:適量糖:適量水:適量具體步驟1.紫薯切丁2.放入豆漿機3.加水至水位線4.選擇果蔬冷飲鍵打汁5.過...
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發表於:2020-07-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:800輔料綠豆:具體步驟1.麵粉加水和麵2.將面揉制3.形成黃光滑的麵糰4.開始製作小豬,最後畫龍點睛,將綠豆安置為...
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發表於:2023-12-28
“普通饅頭吃膩了,給孩子做一個憨態可掬的小豬饅頭,萌萌噠樣子一準讓孩子愛不釋手。”食材明細主料中筋麵粉(500g)溫水(250g)輔料紅曲米粉(適量)酵母(5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小豬饅...
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發表於:2020-12-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料速發麵粉:500白糖:250輔料胡蘿蔔:2個雞蛋:2個純牛奶:100ml溫水:適量具體步驟1.準備好食材:胡蘿蔔,速發麵粉1包,雞蛋2個,白...
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發表於:2024-01-04
“兒子的創意~我同兒子與他的小表姐一起製作完成。豬豬的眼睛、帽子、菠蘿旗、數字都是他們兩個製作的。和孩子一起製作真的是件特別愉快的事兒,成品美不美並不重要,在這過程中你會發現...
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發表於:2020-12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:180輔料水:85鹽:2黑豆:6粒酵母:2糖:20具體步驟1.按和麵程式和好面,發至2-3倍大。2.將麵糰留一點做豬耳朵、鼻子,剩...
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發表於:2019-11-07
準備時間:9分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:300酵母:4水:130輔料黑芝麻:12個牙籤:1個具體步驟1.把所有材料放入麵包機,水溫40-50度,打開發酵模式,兩小時。我...
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發表於:2021-01-18
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1500輔料酵母:適量具體步驟1.麵粉加酵母用溫水和成面,放在溫暖處醒發2.把醒發好的麵糰分成小劑子3.其中一個面...
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發表於:2020-11-10
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料酵母:3麵粉:300紅薯:60糖:40輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備麵粉酵母2.紅薯蒸熟加糖趁熱壓成薯泥3.酵母溫水化開薯泥...
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發表於:2021-01-26
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料紫薯發麵團:1個白麵發麵團:1個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好紫薯發麵團和白麵發麵團2.將白麵發麵團揪出一個大...
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發表於:2019-12-18
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉:280可可粉:30水:165酵母粉:165鹽:3白糖:30輔料具體步驟1.所有原料都放在容器裡揉麵到光滑為止;2.讓麵糰發酵到...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料南瓜(半斤)麵粉(一碗)輔料酵母粉(適量)水(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣饅頭小豬的做法步驟1、取一塊南瓜麵糰,揉成光滑的圓球(南瓜發麵見菜譜南瓜切刀饅頭)。2...
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發表於:2024-01-09
“――孩子們的廚藝課作品”食材明細主料麵粉(適量)南瓜汁(適量)純牛奶(適量)輔料酵母(適量)黑芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香萌豬小饅頭的做法步驟1、麵粉加純牛奶、酵母揉成...
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發表於:2024-02-23
“用高筋麵粉做饅頭,吃起來就是有頸”食材明細主料高筋麵粉(362克)黑芝麻(26顆)枸杞(26顆)輔料酵母(5克)水(170克)配料鹽(2克)紅糖(60克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬紅糖饅頭的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-31
“饅頭在我們家是家常主食。在孔老師的節目裡看到這麼可愛的小豬饅頭,憨態可鞠、像模像樣,人見人愛。小豬象徵財運,"小豬饅頭招財,八方財運皆來"把小豬饅頭做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出來的...
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發表於:2024-01-09
“萌萌噠的小豬造型一直深受大人小孩的喜愛,今天和了兩色麵糰,做幾個雙色小豬饅頭。只是幹活慢,只顧給小豬安鼻子安耳朵安眼睛,二發時間長了,所以這次的饅頭二發有點過了[笑cry],您看出來了...
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發表於:2024-02-26
“小豬,小豬,肥嘟嘟;小豬,小豬,胖乎乎;小朋友,小朋友,來集合;一人一個小豬豬。”食材明細主料麵粉(250克)輔料水(125克)酵母(2克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小豬頭饅頭的做法步驟1、麵粉中放入...
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發表於:2024-01-04
“豬年討個好彩頭,這饅頭最應景,萌萌噠卡通小豬饅頭,造型超可愛,孩子特喜歡。一出爐,大寶一口氣吃了三個,小寶就不同了,拿著一個小豬饅頭一直摸一直看,就是不肯吃,說是捨不得。”食材明細主料面...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(適量)牛奶(適量)奶粉(適量)酵母(適量)紅曲粉(適量)白糖(適量)輔料芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)豬豬小饅頭的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻。2、牛奶,紅曲粉、黑炭粉...
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發表於:2024-01-03
“俗話說“二十八,把面發;二十九,蒸饅頭。”東北民俗臘月二十八、二十九,每家每戶都要蒸上幾鍋香噴噴的大白饅頭,意喻日子過得蒸蒸日上,來年發大財。饅頭年年蒸,今年的饅頭絕對不一樣,他鄉過年...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料南瓜黃色麵糰(適量(發酵好的))低粉(260克)紅色麵糰((發酵好的))黑色麵糰(少許)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通豬豬小饅頭的做法步驟1、低粉260克,酵母粉2克,溫...