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發表於:2024-02-05
“因為不愛吃菠蘿,但又喜歡吃鳳梨酥的外皮,家裡買了不少檸檬,所以發揮自己的聰明才智,發明了檸檬酥。只此一家別無分號(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料檸檬(3個)白糖(150克)奶粉(40克)低筋麵粉(90...
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發表於:2024-02-10
“這款小餅乾是利用蛋黃的一個小點心,圓圈狀的小餅乾沾滿了砂糖,與檸檬皮搭配酸酸甜甜的,作為下午茶的小點心甚是可口。”食材明細主料中粉(224克)玉米澱粉(56克)無鹽黃油(130克)輔料蛋黃(2個)細...
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發表於:2024-01-13
“外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麵粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...
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發表於:2019-12-18
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:適量蜂蜜:適量輔料具體步驟1.新鮮檸檬切片,最好那把刀子把檸檬外面那層皮刮一下,這樣泡出來的檸檬蜜就不會帶苦...
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發表於:2024-02-01
“檸檬醬用料:檸檬2個;雞蛋1個;糖40g;麥芽糖30g;水50g麵包用料:高筋麵粉180g;酵母2g;糖16g;蛋液25g;水95g;鹽2g奶酥粒用料:低筋麵粉25g;芝士粉5g;糖15g;蛋液10g表面裝飾:椰子粉適量”食材明細主料高筋...
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發表於:2024-01-28
“這個檸檬派,對於檸檬味控的我來說,真的是百吃不厭。非常酥香的派皮,也可以用來製作其他口味的派,因為方子好,所以更百搭。”食材明細派皮低筋麵粉(90克)黃油(60克)杏仁粉(18克)糖粉(80克)蛋黃(半個...
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發表於:2024-02-23
“雞肉的清淡搭配檸檬的酸甜,清香不膩,難得的一道低脂美味的佳餚!色澤誘人,口感酥軟滑溜!”食材明細主料雞肉(適量)檸檬(適量)輔料雞蛋(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)酒(適量...
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發表於:2020-03-22
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道檸檬家常雞火鍋的做法還是比較特別的,他和外面的火鍋最大的區別就是自己做出來的味道會更加的正宗,而且也會更加的...
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發表於:2019-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:兩個蜂蜜:500空玻璃罐子:1輔料具體步驟1.檸檬用鹽洗淨或者在鹽水裡浸泡30分鐘(去拋光打蠟等髒東西)2.切一片檸檬...
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發表於:2023-12-27
“孩子不能吃辣,專門做了這個不辣的,喜歡吃辣的可以多放一些泡椒。”食材明細主料雞爪(15個)輔料檸檬(1個)香菜(適量)圓蔥(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料生抽(5勺)白醋(3勺)白糖(5勺)蠔油(適量)精鹽...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料檸檬(1個)蜂蜜(適量(根據檸檬的大小,剛好沒過檸檬))輔料冰糖黃桃(4塊)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)黃桃檸檬蜂蜜茶的做法步驟1、檸檬洗淨切片。2、做好的黃桃罐頭。3、取幾塊,放...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款簡單的檸檬糖霜酥餅,製作簡單,清新檸檬汁配上甜蜜糖粉,讓酥餅有一種獨特的酸甜味,甜蜜中有一絲恰到好處酸味。泡上一杯濃咖啡,來一塊酥餅,讓人口感一新。”食材明細主料無鹽黃油...
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發表於:2018-07-22
人們在平時的日常生活中烹飪食材的時候,會用到各色各樣的調味料。很多的調味料,都是用各類的食材所製作而成的。檸檬,大家肯定都有吃過,酸酸甜甜的,在夏季的街頭,時刻都會見到它,而且檸檬的銷...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料玉米粉(250克)白麵粉(50克)輔料檸檬(1個)雞蛋(2枚)配料白糖(50克)色拉油(75克)蘇打粉(1.5克)酸甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)微波之檸檬酥的做法步驟1、兩種麵粉混合,加入蘇打粉拌勻...
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發表於:2024-01-11
“被英國電影《吐司/Toast》裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。聖誕過完,馬上迎來新年。簡單美味的酥皮...
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發表於:2020-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:2片輔料溫開水:適量具體步驟1.備好檸檬。用鹽搓冼乾淨。2.將檸檬切成薄片備用。3.取兩小片檸檬放入杯中。4....
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發表於:2024-01-05
“紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裡女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅...
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發表於:2019-11-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料檸檬:1個蜂蜜:200輔料具體步驟1.用鹽搓洗檸檬,並在60°左右的淡鹽水中泡15分鐘。2.去除兩頭的蒂,切成一片一片的。3....
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發表於:2024-01-08
“當我看到英國電影《吐司/Toast》時,被裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞脯肉(適量)檸檬(適量)麵包糠(適量)幹澱粉(適量)溼澱粉(適量)輔料食用油(適量)雞蛋清(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥檸檬雞塊的做法步驟1、雞脯肉洗淨瀝水,用刀片成0.5cm左...
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發表於:2024-01-13
“酸甜香酥”食材明細主料檸檬(1個)雞蛋(1個)排骨(200g)輔料料酒(適量)生抽(少許)番茄醬(適量)蒜頭(1瓣)花生油(500g)鹽(少許)香菜(1棵)白胡椒粉(少許)白醋(適量)白糖(適量)蔥花(少許)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通...
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發表於:2020-01-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個檸檬汁:5湯匙檸檬皮絲:1茶匙黃油:30特細糖粉:300普通麵粉:4湯匙鹽:1/2茶匙半脫脂牛奶:350毫升輔料具體步驟1.在一個...
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發表於:2024-02-10
“酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥...
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發表於:2019-11-08
準備時間:12分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:一個水:適量輔料蜂蜜:適量具體步驟1.切檸檬,切片薄一點。2.取一個容器。(能密封)3.一層蜂蜜,一片檸檬。4.放入冰箱...
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發表於:2019-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料檸檬:若干輔料白砂糖或者冰糖:適量純淨水:適量具體步驟1.檸檬切片去籽備用(厚度差不多0.5cm,看個人刀功和對口感的喜...