準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
生菜 :
100 輔料
胡
蘿蔔 :
1根 沙拉醬 :
適量 具體步驟
1.生菜掰開,用冷開水加鹽浸泡10分鐘
2.洗淨,冷開水沖洗,瀝乾水備用(提前用夏天用的涼水壺晾涼一壺水,畢竟是要生吃,還是用涼白開沖洗更衛生)
3.胡蘿蔔去皮
4.刨絲
5.開水裡焯一下,瀝水
6.生菜撕碎,放入胡蘿蔔絲,擠上沙拉醬。晚上,燈光略暗
烹飪技巧
1.朋友們最好提前用涼水壺晾涼一壺水,畢竟是要生吃,還是用涼白開沖洗更衛生。2.生菜浸泡後會比較好看,否則蔫蔫的看著沒食慾啊。