關於炒茄片的做法的知識

“家常菜營養好吃。”食材明細主料長茄子（2根）青椒（1個）圓蔥（半個）輔料油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茄片的做法步驟1、長茄子兩根，青椒一個，元蔥半個。2...

“芸豆營養豐富，蛋白質、鈣、鐵、B族維生素等含量都很高。常食芸豆，可加速肌膚新陳代謝，緩解面板，頭髮的乾燥。芸豆中的皁甙類物質能促進脂肪代謝，是減肥者的理想食品之一。芸豆味甘、性平；...

食材明細主料粉絲（50克）瘦肉片（適量）茄子（3根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉片3、茄子4、在...

食材明細主料花菜（適量）輔料番茄（適量）豬肉（適量）配料生抽（1勺）老抽（1勺）生粉（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）蔬之鮮（半勺）色拉油（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（2勺）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁花菜炒肉片的做法...

“今天的茄子尖椒炒肉片，特別好吃，我說能和飯店相媲美了。同事說，你總是那麼謙虛，飯店哪能跟你比，你比飯店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明細主料圓茄子（一個）尖椒（兩個）乾紅辣椒（兩三個）蔥（適量）蒜（適...

食材明細主料牛心菜（170克）肉片（75克）茄子（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片茄子炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、肉片、茄子（已清洗切開）2、...

“茄子和土豆都是我的最愛，在家裡我最愛吃我老媽做的這個茄子炒土豆了！尤其是用我們自己家小菜園裡現摘的土豆和茄子，那叫一個香啊！今天就自己試試，看看能不能找到媽媽的味道吧！”食材明細主...

“今來一款家常素菜：番茄炒葫蘆片，補水養顏，爽口開胃，家常做法，請您指教。”食材明細主料西葫蘆（適量）番茄（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝...

食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）黃豆醬（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒茄片的做法步驟1、茄子茄片，放入食鹽醃製十分鐘左右，將茄子擠出水分，...

“酸酸甜甜的番茄，炒脆口的荷蘭豆，搭配少許肉更好吃。”食材明細主料荷蘭豆（250g）番茄（1個）豬肉（50g）輔料蔥（1顆）調料食鹽（適量）醬油（1匙）蠔油（1匙）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄荷蘭豆炒肉片...

“現在正是吃茄子的季節，我們今天就做一道特別費米飯的菜，五花肉蒜片炒茄子。”食材明細主料管茄（一個）五花肉（少許）線椒（一根）小米辣（3個）輔料生薑（一小塊）小蔥（2根）大蒜（5顆）調料老抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（...

“茄子非常適合用於與肉搭配一起炒制。肉片切的厚一些稍加醃製炒熟後鮮嫩多汁，口感、味道都非常好。茄子軟軟的，有著肉香。茄子與肉片組合，葷素搭配，營養均衡，美味下飯。”食材明細主料茄子...

食材明細主料茄子（400克）青椒（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）輔料蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄子片的做法步驟1、準備好食材2、茄子切成片，用盆加涼水，茄子片放水裡浸一會兒，浸出...

“炎炎夏日，吃飯都沒胃口，來點酸酸甜甜的，開開胃。。。”食材明細主料魚片（200g）番茄（3個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒魚片的做法步驟1、...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）配料白糖（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、...

“這個夏天茄子吃得蠻多的，多種做法輪流做，還沒試過把茄子切成片來炒，今天就試試。。。”食材明細主料茄子（3個）瘦肉（100g）姜（1小塊）蒜（4瓣）輔料料酒鹽醬油醋白糖油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（...

“西紅柿與土豆，幾乎可以說是蔬菜中最便宜的食物，將它們搭配在一起，原料簡單、做法簡單，但味道好，非常下飯，酸酸的口感還能有效改善人體的食慾不振。土豆去皮後放入清水中浸泡，以免氧化變黑；如...

食材明細主料裡脊肉（適量）輔料番茄（適量）潮汕鹹菜（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜番茄炒肉片的做法步驟1、番茄洗淨切塊備用。2、潮汕鹹菜用清水洗...

“如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的變化也是層出不窮。但是越是注重變化，越是容易把傳統的東西忘記。茄子，現如今是非常普通的食材。也可以有各種各樣的變化。從《紅樓夢》裡...

“夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角（一把）茄子（一根）洋蔥（半個）調料鹽（半勺）金標生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋...

食材明細主料西葫蘆（半個）輔料西紅柿（2顆）五花肉（200g）蔥（適量）生薑（適量）調料生抽（1勺）老抽（半勺）澱粉（半勺）五香粉（適量）料酒（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁西葫蘆炒肉片的做法步驟1、所有配...

食材明細主料筍瓜（一個）番茄（一個）輔料蔥薑蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄青椒炒筍瓜片的做法步驟1、筍瓜，青椒和番茄洗淨控水。2、筍瓜去...

食材明細主料茄子（適量）輔料幹辣椒（適量）調料薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒茄片的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒和薑片。2、放入茄片加入少許水翻炒3-4分鐘。3、翻炒至軟。4...

“樹番茄，又有名字叫洋雞蛋。味道酸。泰式火鍋和傣味火鍋都會用它來提酸。樹番茄含蛋白質高，含礦物質達數十種之多且含量高。我家經常用來炒肉吃，或者是涼拌。”食材明細主料前腿肉（250g）樹...

“妥妥的下飯菜，配上一碗米飯絕對吃的過癮。”食材明細主料茄子（2個）肉（適量）輔料蔥花蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒茄條的做法...